Мой здоровый рацион

Рецепт яичница с помидорами и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яичница с помидорами и луком

Яйцо куриное 400 г
Помидоры (томаты), парниковые 80 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок луковица 10 г
Масло оливковое 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с помидорами и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8.6% 800 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 13.4% 509 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.3% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.4 мкг 900 мкг 22.2% 15.2% 451 г
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 12.4% 554 г
Витамин В4, холин 182.28 мг 500 мг 36.5% 25% 274 г
Витамин В5, пантотеновая 1 мг 5 мг 20% 13.7% 500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.7% 1481 г
Витамин В9, фолаты 7.495 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5337 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 8.6% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 3% 2273 г
Витамин D, кальциферол 1.586 мкг 10 мкг 15.9% 10.9% 631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.841 мг 15 мг 5.6% 3.8% 1784 г
Витамин Н, биотин 14.813 мкг 50 мкг 29.6% 20.3% 338 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.7765 мг 20 мг 13.9% 9.5% 720 г
Макроэлементы
Калий, K 156.38 мг 2500 мг 6.3% 4.3% 1599 г
Кальций, Ca 46.83 мг 1000 мг 4.7% 3.2% 2135 г
Магний, Mg 13.33 мг 400 мг 3.3% 2.3% 3001 г
Натрий, Na 99.41 мг 1300 мг 7.6% 5.2% 1308 г
Сера, S 134.43 мг 1000 мг 13.4% 9.2% 744 г
Фосфор, P 150.5 мг 800 мг 18.8% 12.9% 532 г
Хлор, Cl 123.44 мг 2300 мг 5.4% 3.7% 1863 г
Микроэлементы
Бор, B 34.6 мкг ~
Железо, Fe 1.984 мг 18 мг 11% 7.5% 907 г
Йод, I 15.14 мкг 150 мкг 10.1% 6.9% 991 г
Кобальт, Co 8.685 мкг 10 мкг 86.9% 59.5% 115 г
Марганец, Mn 0.0764 мг 2 мг 3.8% 2.6% 2618 г
Медь, Cu 85.68 мкг 1000 мкг 8.6% 5.9% 1167 г
Молибден, Mo 5.333 мкг 70 мкг 7.6% 5.2% 1313 г
Селен, Se 23.16 мкг 55 мкг 42.1% 28.8% 237 г
Фтор, F 45.32 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8826 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 5.2% 1323 г
Цинк, Zn 0.9239 мг 12 мг 7.7% 5.3% 1299 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 410.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яичница с помидорами и луком составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».