| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 400 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 570 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.2 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 751 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 1.9% | 2303 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 6.6% | 675 г |
| Углеводы | 34.2 г | 219 г | 15.6% | 7% | 640 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.1% | 1429 г |
| Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4081 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.3% | 3396 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.5% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 37.08 мг | 500 мг | 7.4% | 3.3% | 1348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 1.5% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.576 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11186 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.796 мг | 15 мг | 12% | 5.4% | 835 г |
| Витамин Н, биотин | 1.614 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.4% | 3098 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5647 мг | 20 мг | 7.8% | 3.5% | 1278 г |
| Ниацин | 0.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 47.88 мг | 2500 мг | 1.9% | 0.8% | 5221 г |
| Кальций, Ca | 7.11 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 14065 г |
| Кремний, Si | 46.118 мг | 30 мг | 153.7% | 68.6% | 65 г |
| Магний, Mg | 23.76 мг | 400 мг | 5.9% | 2.6% | 1684 г |
| Натрий, Na | 9.77 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.4% | 13306 г |
| Сера, S | 21.68 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4613 г |
| Фосфор, P | 71 мг | 800 мг | 8.9% | 4% | 1127 г |
| Хлор, Cl | 11.53 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 19948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 420.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.473 мг | 18 мг | 2.6% | 1.2% | 3805 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 0.461 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.1% | 2169 г |
| Литий, Li | 2.306 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5767 мг | 2 мг | 28.8% | 12.8% | 347 г |
| Медь, Cu | 127.08 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 5.7% | 787 г |
| Молибден, Mo | 1.568 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1% | 4464 г |
| Никель, Ni | 1.245 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.567 мкг | 55 мкг | 11.9% | 5.3% | 838 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.52 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9872 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.7% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.6744 мг | 12 мг | 5.6% | 2.5% | 1779 г |
| Цирконий, Zr | 4.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.619 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.573 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.471 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.158 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.072 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.089 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.101 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.472 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.602 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.565 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.285 г | min 16.8 г | 13.6% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.511 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареный рис со сливочным маслом составляет 224,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».