Мой здоровый рацион

Рецепт сырное асс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырное асс

Сулугуни 80 г
Брынза коровья 80 г
Сыр адыгейский 60 г
Сыр осетинский 30 г
Лимоны без цедры, сырые 20 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 10 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырное асс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 663 г
Белки 19 г 76 г 25% 9.8% 400 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 13.3% 295 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.4% 10950 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 0.9% 4371 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.2 мкг 900 мкг 21% 8.3% 476 г
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.1% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 5.9% 662 г
Витамин В4, холин 0.72 мг 500 мг 0.1% 69444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 2.1% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 11.456 мкг 400 мкг 2.9% 1.1% 3492 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 3.6% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 6.32 мг 90 мг 7% 2.8% 1424 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 2% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 0.9% 4155 г
Витамин Н, биотин 0.884 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5656 г
Витамин РР, НЭ 4.6556 мг 20 мг 23.3% 9.2% 430 г
Макроэлементы
Калий, K 95.84 мг 2500 мг 3.8% 1.5% 2609 г
Кальций, Ca 583.39 мг 1000 мг 58.3% 23% 171 г
Магний, Mg 29.02 мг 400 мг 7.3% 2.9% 1378 г
Натрий, Na 852.54 мг 1300 мг 65.6% 25.8% 152 г
Сера, S 188.63 мг 1000 мг 18.9% 7.4% 530 г
Фосфор, P 358.6 мг 800 мг 44.8% 17.6% 223 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 1.7% 2332 г
Марганец, Mn 0.0355 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5634 г
Медь, Cu 33.96 мкг 1000 мкг 3.4% 1.3% 2945 г
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 91667 г
Цинк, Zn 1.1858 мг 12 мг 9.9% 3.9% 1012 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырное асс составляет 254 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов