| Творог 5% жирности (Жарка) | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 2 Стакан 200 мл |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.7 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 6% | 560 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 7.6% | 437 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 2.5% | 1333 г |
| Углеводы | 48 г | 219 г | 21.9% | 7.3% | 456 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3% | 1111 г |
| Вода | 45.6 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4985 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.4 мкг | 900 мкг | 4.4% | 1.5% | 2284 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2.4% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 3.6% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 69.93 мг | 500 мг | 14% | 4.7% | 715 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 2.6% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 3.2% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.717 мкг | 400 мкг | 8.2% | 2.7% | 1223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.726 мкг | 3 мкг | 24.2% | 8% | 413 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.217 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.7% | 4608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.825 мг | 15 мг | 5.5% | 1.8% | 1818 г |
| Витамин Н, биотин | 6.841 мкг | 50 мкг | 13.7% | 4.6% | 731 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8631 мг | 20 мг | 19.3% | 6.4% | 518 г |
| Ниацин | 0.863 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.04 мг | 2500 мг | 9.5% | 3.2% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 143.21 мг | 1000 мг | 14.3% | 4.8% | 698 г |
| Кремний, Si | 2.046 мг | 30 мг | 6.8% | 2.3% | 1466 г |
| Магний, Mg | 21.42 мг | 400 мг | 5.4% | 1.8% | 1867 г |
| Натрий, Na | 36.47 мг | 1300 мг | 2.8% | 0.9% | 3565 г |
| Сера, S | 159.6 мг | 1000 мг | 16% | 5.3% | 627 г |
| Фосфор, P | 245.6 мг | 800 мг | 30.7% | 10.2% | 326 г |
| Хлор, Cl | 84.17 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.2% | 2733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 562.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.174 мг | 18 мг | 6.5% | 2.2% | 1533 г |
| Йод, I | 6.69 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.5% | 2242 г |
| Кобальт, Co | 2.806 мкг | 10 мкг | 28.1% | 9.3% | 356 г |
| Марганец, Mn | 0.3027 мг | 2 мг | 15.1% | 5% | 661 г |
| Медь, Cu | 90.71 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 3% | 1102 г |
| Молибден, Mo | 10.916 мкг | 70 мкг | 15.6% | 5.2% | 641 г |
| Никель, Ni | 1.125 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.759 мкг | 55 мкг | 37.7% | 12.5% | 265 г |
| Стронций, Sr | 8.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.94 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12143 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.7% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.6633 мг | 12 мг | 5.5% | 1.8% | 1809 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.727 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.205 г | min 16.8 г | 7.2% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Твороденник домашн 2 составляет 300,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».