| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 506 г |
| Лук зеленый (перо) | 150 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 130 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 50 г |
| Чеснок (Тушение) | 6 г |
| Манная крупа | 24 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Перец красный молотый острый | 2 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1793 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 20.4% | 521 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.6% | 2947 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.2% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 3.3% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.6 мкг | 900 мкг | 8.8% | 9.4% | 1131 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.029 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 9.5% | 1126 г |
| бета Криптоксантин | 15.017 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.562 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.1% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 56.64 мг | 500 мг | 11.3% | 12% | 883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.005 мг | 5 мг | 20.1% | 21.4% | 498 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.474 мг | 2 мг | 23.7% | 25.2% | 422 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.237 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.4% | 4330 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 5.8% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.59 мг | 90 мг | 10.7% | 11.4% | 938 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.659 мг | 15 мг | 4.4% | 4.7% | 2276 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.709 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.5% | 7052 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.2 мкг | 120 мкг | 27.7% | 29.5% | 361 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7176 мг | 20 мг | 23.6% | 25.1% | 424 г |
| Ниацин | 6.274 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.48 мг | 2500 мг | 11.3% | 12% | 885 г |
| Кальций, Ca | 44.84 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.8% | 2230 г |
| Кремний, Si | 4.488 мг | 30 мг | 15% | 16% | 668 г |
| Магний, Mg | 58.05 мг | 400 мг | 14.5% | 15.4% | 689 г |
| Натрий, Na | 504.8 мг | 1300 мг | 38.8% | 41.3% | 258 г |
| Сера, S | 142.35 мг | 1000 мг | 14.2% | 15.1% | 702 г |
| Фосфор, P | 120.2 мг | 800 мг | 15% | 16% | 666 г |
| Хлор, Cl | 780.48 мг | 2300 мг | 33.9% | 36.1% | 295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.336 мг | 18 мг | 7.4% | 7.9% | 1347 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 2.1% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 7.769 мкг | 10 мкг | 77.7% | 82.7% | 129 г |
| Литий, Li | 2.657 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1332 мг | 2 мг | 6.7% | 7.1% | 1502 г |
| Медь, Cu | 87.04 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 9.3% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 13.598 мкг | 70 мкг | 19.4% | 20.7% | 515 г |
| Никель, Ni | 2.791 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.259 мкг | 55 мкг | 18.7% | 19.9% | 536 г |
| Стронций, Sr | 6.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.68 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.3% | 4460 г |
| Хром, Cr | 15.71 мкг | 50 мкг | 31.4% | 33.4% | 318 г |
| Цинк, Zn | 0.9428 мг | 12 мг | 7.9% | 8.4% | 1273 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.802 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.805 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.698 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.224 г | ~ | |||
| Лизин | 1.606 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.537 г | ~ | |||
| Треонин | 0.682 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.658 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.798 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.189 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.569 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.808 г | ~ | |||
| Пролин | 0.645 г | ~ | |||
| Серин | 0.628 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.419 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.311 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.617 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Кура филе жар 17.06 составляет 93,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».