Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с изюмом (без сахара). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с изюмом (без сахара)

Творог 5% жирности 200 г
Яичный белок куриный 40 г
Овсяная мука 20 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с изюмом (без сахара)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.9 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 997 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 12.6% 469 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4% 1474 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.8% 1237 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.3% 1111 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.5% 3853 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.3 мкг 900 мкг 2.5% 1.5% 4036 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 8.8% 677 г
Витамин В4, холин 34.56 мг 500 мг 6.9% 4.1% 1447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.1% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.5% 1316 г
Витамин В9, фолаты 26.755 мкг 400 мкг 6.7% 4% 1495 г
Витамин В12, кобаламин 0.862 мкг 3 мкг 28.7% 17% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.5% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6198 г
Витамин Н, биотин 6.129 мкг 50 мкг 12.3% 7.3% 816 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.2774 мг 20 мг 16.4% 9.7% 610 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.81 мг 2500 мг 9.8% 5.8% 1025 г
Кальций, Ca 123.61 мг 1000 мг 12.4% 7.3% 809 г
Кремний, Si 1.935 мг 30 мг 6.5% 3.8% 1550 г
Магний, Mg 29.87 мг 400 мг 7.5% 4.4% 1339 г
Натрий, Na 71.06 мг 1300 мг 5.5% 3.3% 1829 г
Сера, S 164.56 мг 1000 мг 16.5% 9.8% 608 г
Фосфор, P 188.8 мг 800 мг 23.6% 14% 424 г
Хлор, Cl 97.84 мг 2300 мг 4.3% 2.5% 2351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.2 мкг ~
Бор, B 100.8 мкг ~
Ванадий, V 4.03 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 3.3% 1811 г
Йод, I 6.84 мкг 150 мкг 4.6% 2.7% 2193 г
Кобальт, Co 2.71 мкг 10 мкг 27.1% 16% 369 г
Литий, Li 1.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.0543 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3683 г
Медь, Cu 96.71 мкг 1000 мкг 9.7% 5.7% 1034 г
Молибден, Mo 7.742 мкг 70 мкг 11.1% 6.6% 904 г
Никель, Ni 0.258 мкг ~
Олово, Sn 8.39 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 22.032 мкг 55 мкг 40.1% 23.7% 250 г
Стронций, Sr 127.58 мкг ~
Фтор, F 58.37 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6853 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 3.3% 1825 г
Цинк, Zn 0.3001 мг 12 мг 2.5% 1.5% 3999 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.945 г min 16.8 г 5.6% 3.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.9%

Энергетическая ценность Сырники с изюмом (без сахара) составляет 168,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».