| Семга соленая потрошенная с головой | 50 г |
| Тунец в воде, консервированный, сухой продукт без маринада | 50 г |
| Масляная рыба, сырая | 50 г |
| Маслины черные средние или мелкие, консервированные | 10 г |
| Лимоны без цедры, сырые | 20 г |
| Укроп | 10 г |
| Корзиночки (тарталетки) для закусок | 10 г |
| Икра осетровая зернистая | 20 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 985 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 13.1% | 447 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 10.5% | 560 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3393 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.4 мкг | 900 мкг | 9.9% | 5.8% | 1007 г |
| бета Каротин | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 2.6% | 2283 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.9% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.5% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 9.56 мг | 500 мг | 1.9% | 1.1% | 5230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 3% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 5.6% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.174 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4360 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.076 мкг | 3 мкг | 35.9% | 21% | 279 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.15 мг | 90 мг | 10.2% | 6% | 984 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.731 мкг | 10 мкг | 17.3% | 10.1% | 578 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.322 мг | 15 мг | 8.8% | 5.1% | 1135 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8042 мг | 20 мг | 34% | 19.9% | 294 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.61 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.1% | 1133 г |
| Кальций, Ca | 38.22 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.2% | 2616 г |
| Кремний, Si | 0.104 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 28846 г |
| Магний, Mg | 31.92 мг | 400 мг | 8% | 4.7% | 1253 г |
| Натрий, Na | 922.26 мг | 1300 мг | 70.9% | 41.5% | 141 г |
| Сера, S | 170.1 мг | 1000 мг | 17% | 9.9% | 588 г |
| Фосфор, P | 191.2 мг | 800 мг | 23.9% | 14% | 418 г |
| Хлор, Cl | 57.51 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.5% | 3999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.498 мг | 18 мг | 8.3% | 4.9% | 1202 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 93750 г |
| Кобальт, Co | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12048 г |
| Марганец, Mn | 0.0794 мг | 2 мг | 4% | 2.3% | 2519 г |
| Медь, Cu | 47.08 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.7% | 2124 г |
| Молибден, Mo | 1.687 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.4% | 4149 г |
| Селен, Se | 25.661 мкг | 55 мкг | 46.7% | 27.3% | 214 г |
| Фтор, F | 135.96 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2% | 2942 г |
| Хром, Cr | 12.07 мкг | 50 мкг | 24.1% | 14.1% | 414 г |
| Цинк, Zn | 0.5812 мг | 12 мг | 4.8% | 2.8% | 2065 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рыбное асс составляет 171 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».