Мой здоровый рацион

Рецепт Чесночный палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чесночный палочки

Чеснок (Тушение) 100 г
Яйца с зелёным луком и укропом 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чесночный палочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.4 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.6% 1027 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 11.7% 496 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.8% 2086 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2% 2948 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.7 мкг 900 мкг 14.2% 8.2% 705 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 2.3% 2525 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 6.9% 837 г
Витамин В4, холин 104.65 мг 500 мг 20.9% 12.1% 478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.75 мг 5 мг 15% 8.7% 667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 7.5% 769 г
Витамин В9, фолаты 4.011 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9973 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 4.1% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 4.75 мг 90 мг 5.3% 3.1% 1895 г
Витамин D, кальциферол 0.845 мкг 10 мкг 8.5% 4.9% 1183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.335 мг 15 мг 22.2% 12.9% 450 г
Витамин Н, биотин 8.146 мкг 50 мкг 16.3% 9.5% 614 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 4.2% 1379 г
Витамин РР, НЭ 2.3296 мг 20 мг 11.6% 6.7% 859 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.31 мг 2500 мг 6.5% 3.8% 1550 г
Кальций, Ca 97.45 мг 1000 мг 9.7% 5.6% 1026 г
Кремний, Si 1.075 мг 30 мг 3.6% 2.1% 2791 г
Магний, Mg 17.94 мг 400 мг 4.5% 2.6% 2230 г
Натрий, Na 235.69 мг 1300 мг 18.1% 10.5% 552 г
Сера, S 94.63 мг 1000 мг 9.5% 5.5% 1057 г
Фосфор, P 116.7 мг 800 мг 14.6% 8.5% 686 г
Хлор, Cl 344.21 мг 2300 мг 15% 8.7% 668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 1.93 мкг ~
Железо, Fe 1.626 мг 18 мг 9% 5.2% 1107 г
Йод, I 10.22 мкг 150 мкг 6.8% 3.9% 1468 г
Кобальт, Co 7.577 мкг 10 мкг 75.8% 44% 132 г
Литий, Li 1.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.3156 мг 2 мг 15.8% 9.2% 634 г
Медь, Cu 87.59 мкг 1000 мкг 8.8% 5.1% 1142 г
Молибден, Mo 12.795 мкг 70 мкг 18.3% 10.6% 547 г
Никель, Ni 5.863 мкг ~
Рубидий, Rb 38.5 мкг ~
Селен, Se 16.863 мкг 55 мкг 30.7% 17.8% 326 г
Стронций, Sr 2.49 мкг ~
Фтор, F 62 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6452 г
Хром, Cr 15.55 мкг 50 мкг 31.1% 18% 322 г
Цинк, Zn 0.8383 мг 12 мг 7% 4.1% 1431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.673 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.514 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.739 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 58%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.27 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.641 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.497 г min 16.8 г 20.8% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.289 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.817 г от 11.2 до 20.6 г 43% 24.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.446 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Чесночный палочки составляет 172,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (172.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».