| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Свекла (Варка без слива) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4825 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6% | 4750 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 8.9% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 34.4% | 833 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 10.9% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 639.9 мкг | 900 мкг | 71.1% | 203.7% | 141 г |
| бета Каротин | 4.066 мг | 5 мг | 81.3% | 233% | 123 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 6.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 9.2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 8.86 мг | 500 мг | 1.8% | 5.2% | 5643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 6.9% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 12.9% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.922 мкг | 400 мкг | 2.7% | 7.7% | 3662 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.64 мг | 90 мг | 11.8% | 33.8% | 846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 4% | 7177 г |
| Витамин Н, биотин | 0.278 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.7% | 17986 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.1 мкг | 120 мкг | 25.9% | 74.2% | 386 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7234 мг | 20 мг | 3.6% | 10.3% | 2765 г |
| Ниацин | 0.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.63 мг | 2500 мг | 11.1% | 31.8% | 904 г |
| Кальций, Ca | 38.52 мг | 1000 мг | 3.9% | 11.2% | 2596 г |
| Кремний, Si | 33.404 мг | 30 мг | 111.3% | 318.9% | 90 г |
| Магний, Mg | 25.6 мг | 400 мг | 6.4% | 18.3% | 1563 г |
| Натрий, Na | 28.09 мг | 1300 мг | 2.2% | 6.3% | 4628 г |
| Сера, S | 17.38 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.9% | 5754 г |
| Фосфор, P | 42.5 мг | 800 мг | 5.3% | 15.2% | 1882 г |
| Хлор, Cl | 50.2 мг | 2300 мг | 2.2% | 6.3% | 4582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.929 мг | 18 мг | 5.2% | 14.9% | 1938 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 7.4% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 2.408 мкг | 10 мкг | 24.1% | 69.1% | 415 г |
| Литий, Li | 14.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2191 мг | 2 мг | 11% | 31.5% | 913 г |
| Медь, Cu | 102.43 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 29.2% | 976 г |
| Молибден, Mo | 8.511 мкг | 70 мкг | 12.2% | 35% | 822 г |
| Никель, Ni | 7.447 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.34 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 16176 г |
| Стронций, Sr | 3.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.09 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.4% | 22112 г |
| Хром, Cr | 5.96 мкг | 50 мкг | 11.9% | 34.1% | 839 г |
| Цинк, Zn | 0.4253 мг | 12 мг | 3.5% | 10% | 2822 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.386 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.852 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.709 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощное соте составляет 34,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».