| Лук репчатый (Жарка) | 500 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 30 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 30 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 15 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 810 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1209 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8.3% | 862 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 5.5% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 14.7% | 488 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4.5% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 2.54 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 19685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 5% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.796 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.55 мг | 90 мг | 2.8% | 2% | 3529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 0.396 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12626 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6244 мг | 20 мг | 8.1% | 5.8% | 1231 г |
| Ниацин | 0.985 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.42 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.6% | 1568 г |
| Кальций, Ca | 19.18 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5214 г |
| Кремний, Si | 21.734 мг | 30 мг | 72.4% | 52% | 138 г |
| Магний, Mg | 55.58 мг | 400 мг | 13.9% | 10% | 720 г |
| Натрий, Na | 2.77 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 46931 г |
| Сера, S | 51.55 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.7% | 1940 г |
| Фосфор, P | 95.7 мг | 800 мг | 12% | 8.6% | 836 г |
| Хлор, Cl | 18.49 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.965 мг | 18 мг | 10.9% | 7.8% | 916 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 2.639 мкг | 10 мкг | 26.4% | 19% | 379 г |
| Марганец, Mn | 0.4505 мг | 2 мг | 22.5% | 16.2% | 444 г |
| Медь, Cu | 196.79 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 14.1% | 508 г |
| Молибден, Mo | 8.739 мкг | 70 мкг | 12.5% | 9% | 801 г |
| Никель, Ni | 3.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.312 мкг | 55 мкг | 4.2% | 3% | 2379 г |
| Титан, Ti | 8.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.51 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5441 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 2.2% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.8592 мг | 12 мг | 7.2% | 5.2% | 1397 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.833 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Каша гречневая с жареным луком составляет 139,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».