| Сельдь атлантическая жирная (Жарка) | 455 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 178 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 25 г |
| Морковь (Жарка) | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 35 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.8 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 589 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 7.5% | 469 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 12.6% | 279 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 1.5% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 1.2% | 3051 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.5 мкг | 900 мкг | 8.3% | 2.9% | 1208 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 2.1% | 1684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.1% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 5.1% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 62.63 мг | 500 мг | 12.5% | 4.4% | 798 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.775 мг | 5 мг | 15.5% | 5.4% | 645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.379 мг | 2 мг | 19% | 6.6% | 528 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.01 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.6% | 2221 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.333 мкг | 3 мкг | 277.8% | 97.2% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 0.9% | 3782 г |
| Витамин D, кальциферол | 25 мкг | 10 мкг | 250% | 87.5% | 40 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.783 мг | 15 мг | 18.6% | 6.5% | 539 г |
| Витамин Н, биотин | 0.572 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 8741 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.995 мг | 20 мг | 35% | 12.2% | 286 г |
| Ниацин | 3.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.24 мг | 2500 мг | 12.8% | 4.5% | 778 г |
| Кальций, Ca | 60.27 мг | 1000 мг | 6% | 2.1% | 1659 г |
| Кремний, Si | 6.201 мг | 30 мг | 20.7% | 7.2% | 484 г |
| Магний, Mg | 32.89 мг | 400 мг | 8.2% | 2.9% | 1216 г |
| Натрий, Na | 85.64 мг | 1300 мг | 6.6% | 2.3% | 1518 г |
| Сера, S | 184.91 мг | 1000 мг | 18.5% | 6.5% | 541 г |
| Фосфор, P | 262 мг | 800 мг | 32.8% | 11.5% | 305 г |
| Хлор, Cl | 148 мг | 2300 мг | 6.4% | 2.2% | 1554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.18 мг | 18 мг | 6.6% | 2.3% | 1525 г |
| Йод, I | 34.23 мкг | 150 мкг | 22.8% | 8% | 438 г |
| Кобальт, Co | 34.836 мкг | 10 мкг | 348.4% | 121.9% | 29 г |
| Литий, Li | 0.381 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2339 мг | 2 мг | 11.7% | 4.1% | 855 г |
| Медь, Cu | 185.21 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 6.5% | 540 г |
| Молибден, Mo | 4.777 мкг | 70 мкг | 6.8% | 2.4% | 1465 г |
| Никель, Ni | 7.569 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.51 мкг | 55 мкг | 57.3% | 20% | 175 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 326.75 мкг | 4000 мкг | 8.2% | 2.9% | 1224 г |
| Хром, Cr | 46.45 мкг | 50 мкг | 92.9% | 32.5% | 108 г |
| Цинк, Zn | 1.107 мг | 12 мг | 9.2% | 3.2% | 1084 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.484 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 35% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.242 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.603 г | min 16.8 г | 45.3% | 15.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.883 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.6% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.199 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтеля рыбная из сельди. составляет 285,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».