Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный коктейль

Какао Порошок Обезжиренный (Алкализованный) [Fit Parad] 5 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 160 г
Банан 91 г
Арахисовая паста с солью 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.1% 1949 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8% 1244 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 5.1% 1973 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.5% 2888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 1.4% 7143 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 5.8% 1731 г
Витамин В4, холин 16.11 мг 500 мг 3.2% 3.2% 3104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 5.3% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 8.4% 1198 г
Витамин В9, фолаты 9.945 мкг 400 мкг 2.5% 2.5% 4022 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 3.9% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 4.1% 2426 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.638 мг 15 мг 4.3% 4.3% 2351 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.422 мг ~
дельта Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 3.232 мкг 50 мкг 6.5% 6.5% 1547 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5003 мг 20 мг 7.5% 7.5% 1333 г
Ниацин 0.261 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.94 мг 2500 мг 9.4% 9.4% 1069 г
Кальций, Ca 76.25 мг 1000 мг 7.6% 7.6% 1311 г
Кремний, Si 25.856 мг 30 мг 86.2% 86.2% 116 г
Магний, Mg 31.67 мг 400 мг 7.9% 7.9% 1263 г
Натрий, Na 63.51 мг 1300 мг 4.9% 4.9% 2047 г
Сера, S 33.08 мг 1000 мг 3.3% 3.3% 3023 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 10.1% 986 г
Хлор, Cl 74.82 мг 2300 мг 3.3% 3.3% 3074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.8 мкг ~
Бор, B 124.9 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 2% 5042 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 3.6% 2814 г
Кобальт, Co 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 5.9% 1709 г
Литий, Li 1.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.1858 мг 2 мг 9.3% 9.3% 1076 г
Медь, Cu 56.63 мкг 1000 мкг 5.7% 5.7% 1766 г
Молибден, Mo 3.859 мкг 70 мкг 5.5% 5.5% 1814 г
Никель, Ni 1.343 мкг ~
Олово, Sn 8.86 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 1.153 мкг 55 мкг 2.1% 2.1% 4770 г
Стронций, Sr 10.47 мкг ~
Фтор, F 12.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31873 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 2.5% 4032 г
Цинк, Zn 0.4255 мг 12 мг 3.5% 3.5% 2820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.094 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.89 г min 16.8 г 11.3% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.373 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.371 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.732 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.679 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.676 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный коктейль составляет 100 кКал.

  • Порция = 271 гр (271 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».