Мой здоровый рацион

Рецепт соус яично-масляный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты соус яично-масляный

Яйцо куриное 47 г
Масло подсолнечное 70 г
Уксус 9% 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус яично-масляный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 563 ккал 1684 ккал 33.4% 5.9% 299 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 1.2% 1520 г
Жиры 60 г 56 г 107.1% 19% 93 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.2% 7103 г
Витамины
Витамин А, РЭ 97.8 мкг 900 мкг 10.9% 1.9% 920 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.1% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 1.6% 1091 г
Витамин В4, холин 94.38 мг 500 мг 18.9% 3.4% 530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 1.7% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 0.5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.632 мкг 400 мкг 0.7% 0.1% 15198 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 1.2% 1531 г
Витамин D, кальциферол 0.827 мкг 10 мкг 8.3% 1.5% 1209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 24.866 мг 15 мг 165.8% 29.4% 60 г
Витамин Н, биотин 7.595 мкг 50 мкг 15.2% 2.7% 658 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3536 мг 20 мг 6.8% 1.2% 1478 г
Макроэлементы
Калий, K 52.86 мг 2500 мг 2.1% 0.4% 4729 г
Кальций, Ca 29.51 мг 1000 мг 3% 0.5% 3389 г
Магний, Mg 5.04 мг 400 мг 1.3% 0.2% 7937 г
Натрий, Na 979.42 мг 1300 мг 75.3% 13.4% 133 г
Сера, S 70.5 мг 1000 мг 7.1% 1.3% 1418 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 1.7% 1065 г
Хлор, Cl 1491.22 мг 2300 мг 64.8% 11.5% 154 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 1% 1782 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 0.9% 1995 г
Кобальт, Co 4.12 мкг 10 мкг 41.2% 7.3% 243 г
Марганец, Mn 0.0169 мг 2 мг 0.8% 0.1% 11834 г
Медь, Cu 37.71 мкг 1000 мкг 3.8% 0.7% 2652 г
Молибден, Mo 4.896 мкг 70 мкг 7% 1.2% 1430 г
Селен, Se 11.919 мкг 55 мкг 21.7% 3.9% 461 г
Фтор, F 20.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19342 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 0.5% 3333 г
Цинк, Zn 0.4318 мг 12 мг 3.6% 0.6% 2779 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 214.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность соус яично-масляный составляет 563 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов