Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит Тёмный Ларри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит Тёмный Ларри

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Подсолнечное масло 50 г
Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 125 г
Какао-порошок 35 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Кофе растворимый, приготовленный на воде 110 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит Тёмный Ларри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 538 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.3% 1382 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 6.6% 483 г
Углеводы 43.7 г 219 г 20% 6.4% 501 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4.8% 667 г
Вода 34.3 г 2273 г 1.5% 0.5% 6627 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1.5 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 1% 3383 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.4% 2250 г
Витамин В4, холин 38.95 мг 500 мг 7.8% 2.5% 1284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 2.1% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.95 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5755 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 0.7% 4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.417 мг 15 мг 29.4% 9.4% 340 г
Витамин Н, биотин 2.828 мкг 50 мкг 5.7% 1.8% 1768 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5193 мг 20 мг 7.6% 2.4% 1316 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.72 мг 2500 мг 6.3% 2% 1595 г
Кальций, Ca 29.64 мг 1000 мг 3% 1% 3374 г
Кремний, Si 0.873 мг 30 мг 2.9% 0.9% 3436 г
Магний, Mg 33.79 мг 400 мг 8.4% 2.7% 1184 г
Натрий, Na 519.17 мг 1300 мг 39.9% 12.7% 250 г
Сера, S 41.59 мг 1000 мг 4.2% 1.3% 2404 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 3.6% 892 г
Хлор, Cl 32.16 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.4 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 19.64 мкг ~
Железо, Fe 2.035 мг 18 мг 11.3% 3.6% 885 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6098 г
Кобальт, Co 1.509 мкг 10 мкг 15.1% 4.8% 663 г
Марганец, Mn 0.4254 мг 2 мг 21.3% 6.8% 470 г
Медь, Cu 324.06 мкг 1000 мкг 32.4% 10.4% 309 г
Молибден, Mo 7.373 мкг 70 мкг 10.5% 3.4% 949 г
Никель, Ni 0.48 мкг ~
Олово, Sn 2.25 мкг ~
Селен, Se 4.43 мкг 55 мкг 8.1% 2.6% 1242 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Титан, Ti 2.4 мкг ~
Фтор, F 28.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14235 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4587 г
Цинк, Zn 0.7645 мг 12 мг 6.4% 2% 1570 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.787 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.469 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.702 г min 16.8 г 16.1% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.044 г от 11.2 до 20.6 г 54% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.557 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Прочие вещества
Кофеин 5.2 мг ~

Энергетическая ценность Бисквит Тёмный Ларри составляет 313 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».