| Морковь | 75 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 54 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 4.7% | 1357 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 14.9% | 424 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.2% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1103.6 мкг | 900 мкг | 122.6% | 77.2% | 82 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.062 мг | 5 мг | 121.2% | 76.3% | 82 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 7% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 97.32 мг | 500 мг | 19.5% | 12.3% | 514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 7.6% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.7% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.067 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 4% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.52 мг | 90 мг | 2.8% | 1.8% | 3571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.797 мкг | 10 мкг | 8% | 5% | 1255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.446 мг | 15 мг | 29.6% | 18.6% | 337 г |
| Витамин Н, биотин | 7.623 мкг | 50 мкг | 15.2% | 9.6% | 656 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 3.6% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9255 мг | 20 мг | 9.6% | 6% | 1039 г |
| Ниацин | 0.586 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.51 мг | 2500 мг | 6.3% | 4% | 1597 г |
| Кальций, Ca | 37.95 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.4% | 2635 г |
| Кремний, Si | 12.584 мг | 30 мг | 41.9% | 26.4% | 238 г |
| Магний, Mg | 25.22 мг | 400 мг | 6.3% | 4% | 1586 г |
| Натрий, Na | 127.32 мг | 1300 мг | 9.8% | 6.2% | 1021 г |
| Сера, S | 66.81 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.2% | 1497 г |
| Фосфор, P | 104.5 мг | 800 мг | 13.1% | 8.2% | 766 г |
| Хлор, Cl | 88.25 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.4% | 2606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.393 мг | 18 мг | 7.7% | 4.8% | 1292 г |
| Йод, I | 9.77 мкг | 150 мкг | 6.5% | 4.1% | 1535 г |
| Кобальт, Co | 4.631 мкг | 10 мкг | 46.3% | 29.1% | 216 г |
| Литий, Li | 3.02 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1112 мг | 2 мг | 5.6% | 3.5% | 1799 г |
| Медь, Cu | 70.35 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.4% | 1421 г |
| Молибден, Mo | 12.242 мкг | 70 мкг | 17.5% | 11% | 572 г |
| Никель, Ni | 3.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.177 мкг | 55 мкг | 20.3% | 12.8% | 492 г |
| Стронций, Sr | 4.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.62 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8400 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.7% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.6036 мг | 12 мг | 5% | 3.1% | 1988 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.307 г | ~ | |||
| Валин | 0.301 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лизин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аланин | 0.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.76 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.354 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 62.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 220 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.45 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.344 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.693 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.992 г | min 16.8 г | 23.8% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.654 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.3% | 35.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.666 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морковь с яйцом составляет 158,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».