| Кабачок | 650 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2051 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4% | 3040 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.1% | 11200 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 9.4% | 1304 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.1% | 1333 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.6% | 21951 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.2% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 17.47 мг | 500 мг | 3.5% | 4.3% | 2862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 3.4% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 7.4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.456 мкг | 400 мкг | 4.1% | 5% | 2431 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.19 мг | 90 мг | 13.5% | 16.4% | 738 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 2.9% | 4132 г |
| Витамин Н, биотин | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.7% | 7143 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1313 мг | 20 мг | 5.7% | 6.9% | 1768 г |
| Ниацин | 0.713 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.25 мг | 2500 мг | 8.7% | 10.6% | 1156 г |
| Кальций, Ca | 15.56 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.9% | 6427 г |
| Кремний, Si | 25.125 мг | 30 мг | 83.8% | 102.1% | 119 г |
| Магний, Mg | 10.31 мг | 400 мг | 2.6% | 3.2% | 3880 г |
| Натрий, Na | 2.19 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 59361 г |
| Сера, S | 13.13 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7616 г |
| Фосфор, P | 25.9 мг | 800 мг | 3.2% | 3.9% | 3089 г |
| Хлор, Cl | 3.75 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 61333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 3.8% | 3273 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 1.194 мкг | 10 мкг | 11.9% | 14.5% | 838 г |
| Марганец, Mn | 0.1995 мг | 2 мг | 10% | 12.2% | 1003 г |
| Медь, Cu | 56.13 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 6.8% | 1782 г |
| Молибден, Mo | 4.456 мкг | 70 мкг | 6.4% | 7.8% | 1571 г |
| Никель, Ni | 1.306 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.288 мкг | 55 мкг | 2.3% | 2.8% | 4270 г |
| Титан, Ti | 2.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 51948 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.8% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.3344 мг | 12 мг | 2.8% | 3.4% | 3589 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.731 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 82,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».