| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 18 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 6 г |
| Горбуша соленая | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284.7 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 591 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 5.7% | 618 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 9.9% | 354 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 3.7% | 940 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.9% | 1818 г |
| Вода | 40.7 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5585 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 6.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.5 мкг | 900 мкг | 8.4% | 3% | 1192 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 3.1% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.9% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 62.67 мг | 500 мг | 12.5% | 4.4% | 798 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 3.1% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 3.9% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.4 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.4% | 2597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.686 мкг | 3 мкг | 56.2% | 19.7% | 178 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.555 мкг | 10 мкг | 45.6% | 16% | 220 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.635 мг | 15 мг | 10.9% | 3.8% | 917 г |
| Витамин Н, биотин | 0.828 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 6039 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.295 мг | 20 мг | 21.5% | 7.6% | 466 г |
| Ниацин | 2.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.1 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.2% | 1591 г |
| Кальций, Ca | 28.15 мг | 1000 мг | 2.8% | 1% | 3552 г |
| Кремний, Si | 0.99 мг | 30 мг | 3.3% | 1.2% | 3030 г |
| Магний, Mg | 17.52 мг | 400 мг | 4.4% | 1.5% | 2283 г |
| Натрий, Na | 2331.6 мг | 1300 мг | 179.4% | 63% | 56 г |
| Сера, S | 115.7 мг | 1000 мг | 11.6% | 4.1% | 864 г |
| Фосфор, P | 85 мг | 800 мг | 10.6% | 3.7% | 941 г |
| Хлор, Cl | 3591.65 мг | 2300 мг | 156.2% | 54.9% | 64 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.85 мг | 18 мг | 4.7% | 1.7% | 2118 г |
| Йод, I | 20 мкг | 150 мкг | 13.3% | 4.7% | 750 г |
| Кобальт, Co | 1.7 мкг | 10 мкг | 17% | 6% | 588 г |
| Марганец, Mn | 0.3973 мг | 2 мг | 19.9% | 7% | 503 г |
| Медь, Cu | 105.65 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 3.7% | 947 г |
| Молибден, Mo | 12.12 мкг | 70 мкг | 17.3% | 6.1% | 578 г |
| Никель, Ni | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.99 мкг | 55 мкг | 32.7% | 11.5% | 306 г |
| Фтор, F | 172.42 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 1.5% | 2320 г |
| Хром, Cr | 22.99 мкг | 50 мкг | 46% | 16.2% | 217 г |
| Цинк, Zn | 0.6373 мг | 12 мг | 5.3% | 1.9% | 1883 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.825 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 31.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.403 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.185 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.099 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.227 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.258 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.191 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.312 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.225 г | min 16.8 г | 25.1% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.702 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с маслом и горбушей составляет 284,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».