| Горбуша | 160 г |
| Картофель | 220 г |
| Вода | 1412 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 46 г |
| Горбуша | 160 г |
| Картофель | 220 г |
| Вода | 1412 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 46 г |
| Укроп | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.5 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5708 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 9.8% | 3455 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.7% | 9333 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 5.8% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 5.1% | 6667 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 13.9% | 2468 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 2.4% | 14516 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 1.4% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 7.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 4.4% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 11.42 мг | 500 мг | 2.3% | 7.8% | 4378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 7.5% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 15.9% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.133 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.7% | 18753 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.357 мкг | 3 мкг | 11.9% | 40.3% | 840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.87 мг | 90 мг | 3.2% | 10.8% | 3136 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.937 мкг | 10 мкг | 9.4% | 31.9% | 1067 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 3.7% | 9494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9968 мг | 20 мг | 5% | 16.9% | 2006 г |
| Ниацин | 0.583 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.93 мг | 2500 мг | 4% | 13.6% | 2502 г |
| Кальций, Ca | 10.44 мг | 1000 мг | 1% | 3.4% | 9579 г |
| Кремний, Si | 8.389 мг | 30 мг | 28% | 94.9% | 358 г |
| Магний, Mg | 7.77 мг | 400 мг | 1.9% | 6.4% | 5148 г |
| Натрий, Na | 319.78 мг | 1300 мг | 24.6% | 83.4% | 407 г |
| Сера, S | 23.61 мг | 1000 мг | 2.4% | 8.1% | 4235 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 12.2% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 504.05 мг | 2300 мг | 21.9% | 74.2% | 456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.214 мг | 18 мг | 1.2% | 4.1% | 8411 г |
| Йод, I | 4.93 мкг | 150 мкг | 3.3% | 11.2% | 3043 г |
| Кобальт, Co | 2.471 мкг | 10 мкг | 24.7% | 83.7% | 405 г |
| Литий, Li | 9.235 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 10.8% | 3125 г |
| Медь, Cu | 35.45 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 11.9% | 2821 г |
| Молибден, Mo | 3.482 мкг | 70 мкг | 5% | 16.9% | 2010 г |
| Никель, Ni | 1.198 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.252 мкг | 55 мкг | 7.7% | 26.1% | 1294 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.72 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 9.8% | 3398 г |
| Хром, Cr | 6.04 мкг | 50 мкг | 12.1% | 41% | 828 г |
| Цинк, Zn | 0.1466 мг | 12 мг | 1.2% | 4.1% | 8186 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.576 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 37.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.494 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | min 16.8 г | 1.1% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.132 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный суп из горбуши составляет 29,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».