Мой здоровый рацион

Рецепт асс из соленостей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты асс из соленостей

Перец сладкий маринованный 40 г
Помидоры с кожицей. Консервы 40 г
Огурец соленый 40 г
Маринованный чеснок 40 г
Капуста белокочанная, квашеная 40 г
Лук маринованный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "асс из соленостей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4678 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.6% 7600 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5% 5600 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 6.4% 4380 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 27.8% 1000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.1% 2498 г
Органические кислоты 34.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 13.9% 1996 г
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 15% 1852 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.7% 5806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 1.1% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 13.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 3.4 мкг 400 мкг 0.9% 2.5% 11765 г
Витамин C, аскорбиновая 42.43 мг 90 мг 47.1% 130.8% 212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 12.8% 2155 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 27778 г
Витамин РР, НЭ 0.5688 мг 20 мг 2.8% 7.8% 3516 г
Макроэлементы
Калий, K 184.8 мг 2500 мг 7.4% 20.6% 1353 г
Кальций, Ca 31.47 мг 1000 мг 3.1% 8.6% 3178 г
Магний, Mg 12.45 мг 400 мг 3.1% 8.6% 3213 г
Натрий, Na 408.45 мг 1300 мг 31.4% 87.2% 318 г
Сера, S 14.62 мг 1000 мг 1.5% 4.2% 6840 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 11.4% 2432 г
Хлор, Cl 529.54 мг 2300 мг 23% 63.9% 434 г
Микроэлементы
Бор, B 40.2 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 10% 2813 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 15306 г
Кобальт, Co 1.52 мкг 10 мкг 15.2% 42.2% 658 г
Марганец, Mn 0.0834 мг 2 мг 4.2% 11.7% 2398 г
Медь, Cu 25.06 мкг 1000 мкг 2.5% 6.9% 3990 г
Молибден, Mo 0.976 мкг 70 мкг 1.4% 3.9% 7172 г
Фтор, F 6.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 64309 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 2.2% 12500 г
Цинк, Zn 0.2202 мг 12 мг 1.8% 5% 5450 г

Энергетическая ценность асс из соленостей составляет 36 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов