Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики с сыром и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики с сыром и перцем

Кефир 2,5% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 35 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Укроп (Запекание) 10 г
Рисовая мука, белая 90 г
Овсяные хлопья "геркулес" 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с сыром и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.3% 844 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.1% 757 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 4.8% 1106 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 1.8% 2979 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.3 мкг 900 мкг 14.4% 7.7% 696 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 2.5% 2155 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 7.6% 698 г
Витамин В4, холин 76.9 мг 500 мг 15.4% 8.2% 650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.766 мг 5 мг 15.3% 8.2% 653 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 5.1% 1053 г
Витамин В9, фолаты 8.682 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4607 г
Витамин В12, кобаламин 0.474 мкг 3 мкг 15.8% 8.4% 633 г
Витамин C, аскорбиновая 12.99 мг 90 мг 14.4% 7.7% 693 г
Витамин D, кальциферол 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 3.3% 1631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4274 г
Витамин Н, биотин 7.684 мкг 50 мкг 15.4% 8.2% 651 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.7266 мг 20 мг 13.6% 7.3% 734 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.11 мг 2500 мг 7% 3.7% 1420 г
Кальций, Ca 193.76 мг 1000 мг 19.4% 10.4% 516 г
Кремний, Si 0.032 мг 30 мг 0.1% 0.1% 93750 г
Магний, Mg 30.53 мг 400 мг 7.6% 4.1% 1310 г
Натрий, Na 172.7 мг 1300 мг 13.3% 7.1% 753 г
Сера, S 100.06 мг 1000 мг 10% 5.3% 999 г
Фосфор, P 193.2 мг 800 мг 24.2% 12.9% 414 г
Хлор, Cl 275.68 мг 2300 мг 12% 6.4% 834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.993 мг 18 мг 5.5% 2.9% 1813 г
Йод, I 10.52 мкг 150 мкг 7% 3.7% 1426 г
Кобальт, Co 3.278 мкг 10 мкг 32.8% 17.5% 305 г
Литий, Li 0.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.4408 мг 2 мг 22% 11.8% 454 г
Медь, Cu 88.41 мкг 1000 мкг 8.8% 4.7% 1131 г
Молибден, Mo 4.416 мкг 70 мкг 6.3% 3.4% 1585 г
Никель, Ni 0.114 мкг ~
Олово, Sn 7.8 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 13.755 мкг 55 мкг 25% 13.4% 400 г
Стронций, Sr 11.8 мкг ~
Фтор, F 27.48 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14556 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 3.2% 1695 г
Цинк, Zn 1.3247 мг 12 мг 11% 5.9% 906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.017 г ~
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.597 г ~
Лизин 0.423 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.367 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.581 г ~
Заменимые аминокислоты 1.52 г ~
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.583 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 1.217 г ~
Пролин 0.447 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.128 г ~
14:0 Миристиновая 0.346 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.288 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.411 г min 16.8 г 14.4% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.633 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.602 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с сыром и перцем составляет 187 кКал.

  • Порция = 125 гр (233.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».