Мой здоровый рацион

Рецепт Трубочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Трубочки

Яйцо куриное вареное вкрутую 90 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 30 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 20 г
Лаваш 100 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трубочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.5 ккал 1684 ккал 12% 6% 836 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 7.6% 650 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8.6% 577 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 4.4% 1129 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.2% 3967 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149 мкг 900 мкг 16.6% 8.2% 604 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 7.7% 645 г
Витамин В4, холин 127.34 мг 500 мг 25.5% 12.7% 393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 6.9% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.167 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6486 г
Витамин В12, кобаламин 0.451 мкг 3 мкг 15% 7.4% 665 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 1.171 мкг 10 мкг 11.7% 5.8% 854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4202 г
Витамин Н, биотин 10.509 мкг 50 мкг 21% 10.4% 476 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7725 мг 20 мг 8.9% 4.4% 1128 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.57 мг 2500 мг 3.5% 1.7% 2855 г
Кальций, Ca 103.29 мг 1000 мг 10.3% 5.1% 968 г
Магний, Mg 10.23 мг 400 мг 2.6% 1.3% 3910 г
Натрий, Na 182.39 мг 1300 мг 14% 6.9% 713 г
Сера, S 110.91 мг 1000 мг 11.1% 5.5% 902 г
Фосфор, P 144.4 мг 800 мг 18.1% 9% 554 г
Хлор, Cl 257.48 мг 2300 мг 11.2% 5.6% 893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Железо, Fe 1.315 мг 18 мг 7.3% 3.6% 1369 г
Йод, I 10.37 мкг 150 мкг 6.9% 3.4% 1446 г
Кобальт, Co 4.963 мкг 10 мкг 49.6% 24.6% 201 г
Марганец, Mn 0.0254 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7874 г
Медь, Cu 47.94 мкг 1000 мкг 4.8% 2.4% 2086 г
Молибден, Mo 3.305 мкг 70 мкг 4.7% 2.3% 2118 г
Олово, Sn 0.88 мкг ~
Селен, Se 15.691 мкг 55 мкг 28.5% 14.1% 351 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 28.34 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14114 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.1% 2370 г
Цинк, Zn 0.9679 мг 12 мг 8.1% 4% 1240 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 294.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.254 г min 16.8 г 19.4% 9.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.075 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 4.8%

Энергетическая ценность Трубочки составляет 201,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».