| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 222 г |
| Манная крупа (Запекание) | 111 г |
| Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] | 3 г |
| Сахар песок | 11 г |
| Соль поваренная пищевая | 11 г |
| Оливковое масло | 44 г |
| Вода | 167 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 304.4 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 553 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.1% | 1070 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 5.6% | 583 г |
| Углеводы | 47.4 г | 219 г | 21.6% | 7.1% | 462 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 3.8% | 870 г |
| Вода | 40.3 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5640 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 1.8% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.4% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 22.93 мг | 500 мг | 4.6% | 1.5% | 2181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 1.4% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.4% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.929 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.7% | 4480 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.058 мг | 15 мг | 13.7% | 4.5% | 729 г |
| Витамин Н, биотин | 0.854 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 5855 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8218 мг | 20 мг | 9.1% | 3% | 1098 г |
| Ниацин | 0.801 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.21 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.1% | 3117 г |
| Кальций, Ca | 21.98 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.7% | 4550 г |
| Кремний, Si | 2.99 мг | 30 мг | 10% | 3.3% | 1003 г |
| Магний, Mg | 11.5 мг | 400 мг | 2.9% | 1% | 3478 г |
| Натрий, Na | 855.75 мг | 1300 мг | 65.8% | 21.6% | 152 г |
| Сера, S | 50.22 мг | 1000 мг | 5% | 1.6% | 1991 г |
| Фосфор, P | 57.3 мг | 800 мг | 7.2% | 2.4% | 1396 г |
| Хлор, Cl | 1329.31 мг | 2300 мг | 57.8% | 19% | 173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 570.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% | 1.5% | 2143 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 6.415 мкг | 10 мкг | 64.2% | 21.1% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.3435 мг | 2 мг | 17.2% | 5.7% | 582 г |
| Медь, Cu | 64.97 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.1% | 1539 г |
| Молибден, Mo | 10.713 мкг | 70 мкг | 15.3% | 5% | 653 г |
| Никель, Ni | 3.395 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.18 мкг | 55 мкг | 4% | 1.3% | 2523 г |
| Титан, Ti | 6.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.18 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8478 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.8% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.4466 мг | 12 мг | 3.7% | 1.2% | 2687 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43.626 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.712 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.899 г | min 16.8 г | 35.1% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.723 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб белый с манкой составляет 304,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».