| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Сметана 25% жирности | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Базилик, свежий | 3 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 3 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 806 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 8.1% | 589 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 6.7% | 718 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 4.6% | 1033 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4110 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.4 мкг | 900 мкг | 7% | 3.3% | 1420 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.017 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 2.6% | 1832 г |
| бета Криптоксантин | 0.226 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.172 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.2% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.9% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 47.82 мг | 500 мг | 9.6% | 4.6% | 1046 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.698 мг | 5 мг | 14% | 6.7% | 716 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 7.4% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.143 мкг | 400 мкг | 4% | 1.9% | 2478 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.9% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.32 мг | 90 мг | 4.8% | 2.3% | 2083 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 76923 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.846 мг | 15 мг | 19% | 9.1% | 527 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.157 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.1% | 4322 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 4.9% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0252 мг | 20 мг | 20.1% | 9.6% | 497 г |
| Ниацин | 4.569 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.75 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.2% | 1138 г |
| Кальций, Ca | 32.53 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.6% | 3074 г |
| Кремний, Si | 2.173 мг | 30 мг | 7.2% | 3.4% | 1381 г |
| Магний, Mg | 49.55 мг | 400 мг | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Натрий, Na | 287.99 мг | 1300 мг | 22.2% | 10.6% | 451 г |
| Сера, S | 112.52 мг | 1000 мг | 11.3% | 5.4% | 889 г |
| Фосфор, P | 105.8 мг | 800 мг | 13.2% | 6.3% | 756 г |
| Хлор, Cl | 437.31 мг | 2300 мг | 19% | 9.1% | 526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.609 мг | 18 мг | 8.9% | 4.3% | 1119 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 5.098 мкг | 10 мкг | 51% | 24.4% | 196 г |
| Литий, Li | 6.814 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3615 мг | 2 мг | 18.1% | 8.7% | 553 г |
| Медь, Cu | 106.82 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 5.1% | 936 г |
| Молибден, Mo | 10.171 мкг | 70 мкг | 14.5% | 6.9% | 688 г |
| Никель, Ni | 2.177 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.258 мкг | 55 мкг | 16.8% | 8% | 594 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.41 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7632 г |
| Хром, Cr | 9.67 мкг | 50 мкг | 19.3% | 9.2% | 517 г |
| Цинк, Zn | 0.8272 мг | 12 мг | 6.9% | 3.3% | 1451 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.762 г | ~ | |||
| Валин | 0.552 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.554 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.837 г | ~ | |||
| Лизин | 1.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.367 г | ~ | |||
| Треонин | 0.472 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.831 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.547 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.831 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.387 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.426 г | ~ | |||
| Серин | 0.425 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 29.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.028 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.993 г | min 16.8 г | 11.9% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.367 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.4% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.805 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл с курицей составляет 209 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».