Мой здоровый рацион

Рецепт асс по-грузински. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты асс по-грузински

Помидоры (томаты) 80 г
Огурец, грунтовый 80 г
Перец красный сладкий 50 г
Перец жгучий красный 15 г
Укроп, свежий 20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Петрушка 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "асс по-грузински".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 7017 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.4% 7600 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 9.6% 4380 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 20.8% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 16.7% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.4 мкг 900 мкг 26.4% 110% 379 г
бета Каротин 1.408 мг 5 мг 28.2% 117.5% 355 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 16.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 17.9% 2338 г
Витамин В4, холин 5.94 мг 500 мг 1.2% 5% 8418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 20.8% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 40% 1047 г
Витамин В9, фолаты 31 мкг 400 мкг 7.8% 32.5% 1290 г
Витамин C, аскорбиновая 79.63 мг 90 мг 88.5% 368.8% 113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 16.7% 2496 г
Витамин Н, биотин 0.618 мкг 50 мкг 1.2% 5% 8091 г
Витамин К, филлохинон 144.4 мкг 120 мкг 120.3% 501.3% 83 г
Витамин РР, НЭ 0.8319 мг 20 мг 4.2% 17.5% 2404 г
Макроэлементы
Калий, K 311.02 мг 2500 мг 12.4% 51.7% 804 г
Кальций, Ca 49.02 мг 1000 мг 4.9% 20.4% 2040 г
Магний, Mg 24.33 мг 400 мг 6.1% 25.4% 1644 г
Натрий, Na 27.18 мг 1300 мг 2.1% 8.8% 4783 г
Сера, S 3.37 мг 1000 мг 0.3% 1.3% 29674 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 20.4% 2062 г
Хлор, Cl 26.35 мг 2300 мг 1.1% 4.6% 8729 г
Микроэлементы
Бор, B 32.3 мкг ~
Железо, Fe 1.301 мг 18 мг 7.2% 30% 1384 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 5.4% 7772 г
Кобальт, Co 2.491 мкг 10 мкг 24.9% 103.8% 401 г
Марганец, Mn 0.2576 мг 2 мг 12.9% 53.8% 776 г
Медь, Cu 119.77 мкг 1000 мкг 12% 50% 835 г
Молибден, Mo 2.246 мкг 70 мкг 3.2% 13.3% 3117 г
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 2.1% 18771 г
Фтор, F 11.61 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 34453 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 34.6% 1208 г
Цинк, Zn 0.3814 мг 12 мг 3.2% 13.3% 3146 г

Энергетическая ценность асс по-грузински составляет 24 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов