| Пшеничная мука, высшего сорта | 360 г |
| Кефир 2,5% жирности | 500 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.6 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 767 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 4.7% | 962 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 3.9% | 1167 г |
| Углеводы | 35.8 г | 219 г | 16.3% | 7.4% | 612 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.4% | 1333 г |
| Вода | 48.7 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4667 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.1% | 2108 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.2% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 4.3% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 65.2 мг | 500 мг | 13% | 5.9% | 767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 4.6% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.559 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.8% | 2571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 4.6% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.267 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.2% | 3745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.355 мг | 15 мг | 9% | 4.1% | 1107 г |
| Витамин Н, биотин | 5.083 мкг | 50 мкг | 10.2% | 4.6% | 984 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1908 мг | 20 мг | 11% | 5% | 913 г |
| Ниацин | 0.602 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.81 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.9% | 1594 г |
| Кальций, Ca | 86.42 мг | 1000 мг | 8.6% | 3.9% | 1157 г |
| Кремний, Si | 1.735 мг | 30 мг | 5.8% | 2.6% | 1729 г |
| Магний, Mg | 16.73 мг | 400 мг | 4.2% | 1.9% | 2391 г |
| Натрий, Na | 46.63 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.6% | 2788 г |
| Сера, S | 67.76 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.1% | 1476 г |
| Фосфор, P | 113.3 мг | 800 мг | 14.2% | 6.5% | 706 г |
| Хлор, Cl | 92.61 мг | 2300 мг | 4% | 1.8% | 2484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 485.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.873 мг | 18 мг | 4.9% | 2.2% | 2062 г |
| Йод, I | 8.34 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.6% | 1799 г |
| Кобальт, Co | 2.308 мкг | 10 мкг | 23.1% | 10.5% | 433 г |
| Марганец, Mn | 0.2541 мг | 2 мг | 12.7% | 5.8% | 787 г |
| Медь, Cu | 60 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Молибден, Mo | 9.113 мкг | 70 мкг | 13% | 5.9% | 768 г |
| Никель, Ni | 0.954 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.284 мкг | 55 мкг | 13.2% | 6% | 755 г |
| Стронций, Sr | 10.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.82 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14378 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.4% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.6703 мг | 12 мг | 5.6% | 2.6% | 1790 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.451 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.892 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.365 г | min 16.8 г | 8.1% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.806 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.989 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи простые пышные составляет 219,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».