Мой здоровый рацион

Рецепт Кето-хлеб 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето-хлеб 1

Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Кокосовая Мука [Organica For All] 10 г
Псиллиум [Excess Free] 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 4 г
Чеснок, порошок 1.4 г
Укроп (Запекание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-хлеб 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.3 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 738 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 7.5% 585 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 11.5% 381 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 2.2% 1991 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.1% 3827 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.6 мкг 900 мкг 24.5% 10.7% 408 г
Ретинол 0.178 мг ~
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 3.1% 1420 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 7.8% 559 г
Витамин В4, холин 166.73 мг 500 мг 33.3% 14.6% 300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.956 мг 5 мг 19.1% 8.4% 523 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.9% 1504 г
Витамин В9, фолаты 5.967 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6704 г
Витамин В12, кобаламин 0.355 мкг 3 мкг 11.8% 5.2% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин D, кальциферол 1.441 мкг 10 мкг 14.4% 6.3% 694 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 1.5% 2890 г
Витамин Н, биотин 13.836 мкг 50 мкг 27.7% 12.1% 361 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.6% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.4089 мг 20 мг 12% 5.3% 830 г
Ниацин 0.172 мг ~
Бетаин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.72 мг 2500 мг 5.9% 2.6% 1704 г
Кальций, Ca 62.8 мг 1000 мг 6.3% 2.8% 1592 г
Кремний, Si 0.104 мг 30 мг 0.3% 0.1% 28846 г
Магний, Mg 15.13 мг 400 мг 3.8% 1.7% 2644 г
Натрий, Na 686.11 мг 1300 мг 52.8% 23.1% 189 г
Сера, S 129 мг 1000 мг 12.9% 5.7% 775 г
Фосфор, P 152.6 мг 800 мг 19.1% 8.4% 524 г
Хлор, Cl 1018.83 мг 2300 мг 44.3% 19.4% 226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 2.048 мг 18 мг 11.4% 5% 879 г
Йод, I 12.29 мкг 150 мкг 8.2% 3.6% 1221 г
Кобальт, Co 7.57 мкг 10 мкг 75.7% 33.2% 132 г
Литий, Li 0.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.1276 мг 2 мг 6.4% 2.8% 1567 г
Медь, Cu 84.5 мкг 1000 мкг 8.5% 3.7% 1183 г
Молибден, Mo 6.057 мкг 70 мкг 8.7% 3.8% 1156 г
Никель, Ni 0.371 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 21.24 мкг 55 мкг 38.6% 16.9% 259 г
Стронций, Sr 5.21 мкг ~
Фтор, F 40.36 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9911 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 3.6% 1199 г
Цинк, Zn 0.9252 мг 12 мг 7.7% 3.4% 1297 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.634 г ~
Валин 0.562 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.436 г ~
Лейцин 0.785 г ~
Лизин 0.657 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.513 г ~
Треонин 0.442 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.474 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.805 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.516 г ~
Аспарагиновая кислота 0.916 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 1.338 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.673 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 373.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.17 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.629 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.258 г min 16.8 г 19.4% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.278 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.915 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.829 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.786 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Кето-хлеб 1 составляет 228,3 кКал.

  • Порция = 66 гр (150.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».