Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш обжаренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш обжаренный

Лаваш белый, обогащенный 130 г
Творог влажный 3,85% жирности, с фруктами 80 г
Клубника 40 г
Яйцо куриное 25 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш обжаренный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.7 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5% 927 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.4% 718 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 5.6% 833 г
Углеводы (общие) 26.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3% 1538 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.1% 4148 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.6 мкг 900 мкг 3.7% 1.7% 2679 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 23.759 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.288 мг 1.5 мг 19.2% 8.9% 521 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 5.9% 779 г
Витамин В4, холин 33.81 мг 500 мг 6.8% 3.2% 1479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 3.4% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 78.983 мкг 400 мкг 19.7% 9.1% 506 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 3% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 8.66 мг 90 мг 9.6% 4.5% 1039 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.542 мг 15 мг 16.9% 7.8% 590 г
Витамин Н, биотин 2.293 мкг 50 мкг 4.6% 2.1% 2181 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4833 мг 20 мг 12.4% 5.7% 805 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.9 мг 2500 мг 4.5% 2.1% 2214 г
Кальций, Ca 63.43 мг 1000 мг 6.3% 2.9% 1577 г
Кремний, Si 13.655 мг 30 мг 45.5% 21.1% 220 г
Магний, Mg 17.1 мг 400 мг 4.3% 2% 2339 г
Натрий, Na 349.21 мг 1300 мг 26.9% 12.5% 372 г
Сера, S 87.11 мг 1000 мг 8.7% 4% 1148 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 5.5% 847 г
Хлор, Cl 15.66 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.5 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 1.24 мкг ~
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 4.1% 1125 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Кобальт, Co 1.414 мкг 10 мкг 14.1% 6.5% 707 г
Литий, Li 0.414 мкг ~
Марганец, Mn 0.2466 мг 2 мг 12.3% 5.7% 811 г
Медь, Cu 110.74 мкг 1000 мкг 11.1% 5.1% 903 г
Молибден, Mo 1.897 мкг 70 мкг 2.7% 1.3% 3690 г
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 16.974 мкг 55 мкг 30.9% 14.3% 324 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 15.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25094 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Цинк, Zn 0.5767 мг 12 мг 4.8% 2.2% 2081 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.684 г ~
Лизин 0.417 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.417 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 2.163 г ~
Пролин 0.831 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 34.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.345 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.114 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.887 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.413 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.992 г min 16.8 г 11.9% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.868 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.745 г от 11.2 до 20.6 г 33.4% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Лаваш обжаренный составляет 215,7 кКал.

  • Порция = 32 гр (69 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов