| Вода | 1000 г |
| Рис нешлифованый | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1197 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2.9% | 2452 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.4% | 5091 г |
| Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 7.7% | 928 г |
| Углеводы (общие) | 32.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5% | 1429 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3625 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5.5% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.5% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 3.77 мг | 500 мг | 0.8% | 0.6% | 13263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 5.3% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 6% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.793 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 6905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.037 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 40541 г |
| гамма Токоферол | 0.083 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0578 мг | 20 мг | 10.3% | 7.3% | 972 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.62 мг | 2500 мг | 3.6% | 2.6% | 2759 г |
| Кальций, Ca | 18.83 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5311 г |
| Магний, Mg | 44 мг | 400 мг | 11% | 7.8% | 909 г |
| Натрий, Na | 5.59 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Сера, S | 34.9 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.5% | 2865 г |
| Фосфор, P | 113.8 мг | 800 мг | 14.2% | 10.1% | 703 г |
| Хлор, Cl | 4.83 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.484 мг | 18 мг | 2.7% | 1.9% | 3719 г |
| Марганец, Mn | 1.2366 мг | 2 мг | 61.8% | 43.9% | 162 г |
| Медь, Cu | 137.38 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 9.7% | 728 г |
| Молибден, Mo | 5.517 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5.6% | 1269 г |
| Селен, Se | 10.428 мкг | 55 мкг | 19% | 13.5% | 527 г |
| Фтор, F | 344.83 мкг | 4000 мкг | 8.6% | 6.1% | 1160 г |
| Цинк, Zn | 0.811 мг | 12 мг | 6.8% | 4.8% | 1480 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.55 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.424 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.418 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.335 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша рисовая составляет 140,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».