| Кабачок | 211 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.3% | 1000 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 4.3% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.9 мкг | 900 мкг | 11% | 9.2% | 910 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 8.6% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 99.3 мг | 500 мг | 19.9% | 16.6% | 504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 10.5% | 795 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 7.2% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.813 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.7% | 3122 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 5.3% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.55 мг | 90 мг | 11.7% | 9.8% | 853 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.807 мкг | 10 мкг | 8.1% | 6.8% | 1239 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.741 мг | 15 мг | 4.9% | 4.1% | 2024 г |
| Витамин Н, биотин | 7.688 мкг | 50 мкг | 15.4% | 12.8% | 650 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0713 мг | 20 мг | 10.4% | 8.7% | 966 г |
| Ниацин | 0.492 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.33 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.6% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 31.72 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.7% | 3153 г |
| Кремний, Si | 21.1 мг | 30 мг | 70.3% | 58.6% | 142 г |
| Магний, Mg | 14.23 мг | 400 мг | 3.6% | 3% | 2811 г |
| Натрий, Na | 50.54 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.3% | 2572 г |
| Сера, S | 70.48 мг | 1000 мг | 7% | 5.8% | 1419 г |
| Фосфор, P | 88.7 мг | 800 мг | 11.1% | 9.3% | 902 г |
| Хлор, Cl | 57.2 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.1% | 4021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.233 мг | 18 мг | 6.9% | 5.8% | 1460 г |
| Йод, I | 7.35 мкг | 150 мкг | 4.9% | 4.1% | 2041 г |
| Кобальт, Co | 4.44 мкг | 10 мкг | 44.4% | 37% | 225 г |
| Марганец, Mn | 0.2108 мг | 2 мг | 10.5% | 8.8% | 949 г |
| Медь, Cu | 75.79 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.3% | 1319 г |
| Молибден, Mo | 4.029 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.8% | 1737 г |
| Никель, Ni | 0.774 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.907 мкг | 55 мкг | 23.5% | 19.6% | 426 г |
| Фтор, F | 23.26 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17197 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.5% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.6628 мг | 12 мг | 5.5% | 4.6% | 1811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лизин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.294 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.759 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 209 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.848 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.366 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.105 г | min 16.8 г | 12.5% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.78 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность 17.06 оладьи кабачковые составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».