Мой здоровый рацион

Рецепт Тирамису от марты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тирамису от марты

Банан 100 г
Творог 5% жирности 100 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 100 г
Клубника 50 г
Шоколад горький 15 г
Какао-порошок 10 г
Хлебцы рисово-гречневые 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тирамису от марты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.5 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1321 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8.4% 938 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5% 1556 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 5.3% 1480 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9% 870 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.4% 3206 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 1.5% 5263 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.8% 1353 г
Витамин В4, холин 24.22 мг 500 мг 4.8% 3.8% 2064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 4% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 6.7% 1163 г
Витамин В9, фолаты 16.329 мкг 400 мкг 4.1% 3.2% 2450 г
Витамин В12, кобаламин 0.443 мкг 3 мкг 14.8% 11.6% 677 г
Витамин C, аскорбиновая 10.41 мг 90 мг 11.6% 9.1% 865 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4777 г
Витамин Н, биотин 4.253 мкг 50 мкг 8.5% 6.7% 1176 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0595 мг 20 мг 10.3% 8.1% 971 г
Ниацин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.7 мг 2500 мг 9.5% 7.5% 1047 г
Кальций, Ca 86.67 мг 1000 мг 8.7% 6.8% 1154 г
Кремний, Si 32.025 мг 30 мг 106.8% 83.8% 94 г
Магний, Mg 41.53 мг 400 мг 10.4% 8.2% 963 г
Натрий, Na 51.16 мг 1300 мг 3.9% 3.1% 2541 г
Сера, S 69.85 мг 1000 мг 7% 5.5% 1432 г
Фосфор, P 121.5 мг 800 мг 15.2% 11.9% 658 г
Хлор, Cl 69.06 мг 2300 мг 3% 2.4% 3330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 120 мкг ~
Ванадий, V 1.67 мкг ~
Железо, Fe 1.342 мг 18 мг 7.5% 5.9% 1341 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 2.4% 3191 г
Кобальт, Co 1.306 мкг 10 мкг 13.1% 10.3% 766 г
Литий, Li 1.215 мкг ~
Марганец, Mn 0.2143 мг 2 мг 10.7% 8.4% 933 г
Медь, Cu 168.48 мкг 1000 мкг 16.8% 13.2% 594 г
Молибден, Mo 6.582 мкг 70 мкг 9.4% 7.4% 1064 г
Никель, Ni 1.013 мкг ~
Олово, Sn 6.58 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 8.405 мкг 55 мкг 15.3% 12% 654 г
Стронций, Sr 10.03 мкг ~
Фтор, F 22.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18018 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 2% 3817 г
Цинк, Zn 0.4234 мг 12 мг 3.5% 2.7% 2834 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.485 г min 16.8 г 2.9% 2.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%

Энергетическая ценность Тирамису от марты составляет 127,5 кКал.

  • Порция = 395 гр (503.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов