Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с клубникой

Творог 5% жирности 100 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 28 г
Сахар песок 1 г
Клубника 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.1 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1752 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 15.1% 691 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.6% 1867 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.5% 4132 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.5% 2922 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.7 мкг 900 мкг 2.3% 2.4% 4348 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 9.8% 1059 г
Витамин В4, холин 28.11 мг 500 мг 5.6% 5.8% 1779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 4.4% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 6.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 24.011 мкг 400 мкг 6% 6.2% 1666 г
Витамин В12, кобаламин 0.689 мкг 3 мкг 23% 23.9% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 23.29 мг 90 мг 25.9% 27% 386 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.8% 6024 г
Витамин Н, биотин 5.638 мкг 50 мкг 11.3% 11.8% 887 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.2067 мг 20 мг 11% 11.4% 906 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.92 мг 2500 мг 5.4% 5.6% 1853 г
Кальций, Ca 110.14 мг 1000 мг 11% 11.4% 908 г
Кремний, Si 37.895 мг 30 мг 126.3% 131.4% 79 г
Магний, Mg 19.9 мг 400 мг 5% 5.2% 2010 г
Натрий, Na 33.48 мг 1300 мг 2.6% 2.7% 3883 г
Сера, S 111.77 мг 1000 мг 11.2% 11.7% 895 г
Фосфор, P 126.9 мг 800 мг 15.9% 16.5% 630 г
Хлор, Cl 74.55 мг 2300 мг 3.2% 3.3% 3085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.3 мкг ~
Бор, B 70.8 мкг ~
Ванадий, V 3.44 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 3.9% 2703 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 4.1% 2547 г
Кобальт, Co 2.622 мкг 10 мкг 26.2% 27.3% 381 г
Литий, Li 1.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.0812 мг 2 мг 4.1% 4.3% 2463 г
Медь, Cu 77.89 мкг 1000 мкг 7.8% 8.1% 1284 г
Молибден, Mo 8.182 мкг 70 мкг 11.7% 12.2% 856 г
Олово, Sn 7.96 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 14.775 мкг 55 мкг 26.9% 28% 372 г
Стронций, Sr 13.7 мкг ~
Фтор, F 24.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16077 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 4.2% 2513 г
Цинк, Zn 0.2649 мг 12 мг 2.2% 2.3% 4530 г
Цирконий, Zr 2.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.346 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.589 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.831 г min 16.8 г 4.9% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.092 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творог с клубникой составляет 96,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».