Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка куриная жареная без малса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка куриная жареная без малса

Куриная грудка (филе) (Жарка) 1000 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка куриная жареная без малса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 29.2 г 76 г 38.4% 26.1% 260 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.7% 1806 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 131.5 мкг 900 мкг 14.6% 9.9% 684 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.5% 1513 г
Витамин В4, холин 138.49 мг 500 мг 27.7% 18.8% 361 г
Витамин В5, пантотеновая 1.274 мг 5 мг 25.5% 17.3% 392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.704 мг 2 мг 35.2% 23.9% 284 г
Витамин В9, фолаты 6.849 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5840 г
Витамин В12, кобаламин 0.893 мкг 3 мкг 29.8% 20.3% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 1% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.301 мкг 10 мкг 3% 2% 3322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4213 г
Витамин Н, биотин 16.466 мкг 50 мкг 32.9% 22.4% 304 г
Витамин РР, НЭ 15.1797 мг 20 мг 75.9% 51.6% 132 г
Макроэлементы
Калий, K 355.21 мг 2500 мг 14.2% 9.7% 704 г
Кальций, Ca 18.16 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5507 г
Магний, Mg 104.14 мг 400 мг 26% 17.7% 384 г
Натрий, Na 58.63 мг 1300 мг 4.5% 3.1% 2217 г
Сера, S 278.9 мг 1000 мг 27.9% 19% 359 г
Фосфор, P 239.5 мг 800 мг 29.9% 20.3% 334 г
Хлор, Cl 126.85 мг 2300 мг 5.5% 3.7% 1813 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.723 мг 18 мг 9.6% 6.5% 1045 г
Йод, I 10.96 мкг 150 мкг 7.3% 5% 1369 г
Кобальт, Co 17.808 мкг 10 мкг 178.1% 121.2% 56 г
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 1% 6667 г
Медь, Cu 115.48 мкг 1000 мкг 11.5% 7.8% 866 г
Молибден, Mo 0.822 мкг 70 мкг 1.2% 0.8% 8516 г
Селен, Se 4.342 мкг 55 мкг 7.9% 5.4% 1267 г
Фтор, F 185.62 мкг 4000 мкг 4.6% 3.1% 2155 г
Хром, Cr 12.88 мкг 50 мкг 25.8% 17.6% 388 г
Цинк, Zn 2.9671 мг 12 мг 24.7% 16.8% 404 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Грудка куриная жареная без малса составляет 147 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».