Мой здоровый рацион

Рецепт салат огурец помидор пекинка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат огурец помидор пекинка

Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Капуста пекинская 100 г
Чеснок луковица 3 г
савушкин оптималь 2% 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат огурец помидор пекинка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8863 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.4% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.6% 18667 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 6.8% 7552 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 18.4% 2857 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 20% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 17.9% 2932 г
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 22.6% 2347 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 12.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 8.9% 5806 г
Витамин В4, холин 6.31 мг 500 мг 1.3% 6.8% 7924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 22.6% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 31.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 28.255 мкг 400 мкг 7.1% 37.4% 1416 г
Витамин C, аскорбиновая 16.31 мг 90 мг 18.1% 95.3% 552 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 6.8% 7937 г
Витамин Н, биотин 0.631 мкг 50 мкг 1.3% 6.8% 7924 г
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 88.4% 594 г
Витамин РР, НЭ 0.4753 мг 20 мг 2.4% 12.6% 4208 г
Макроэлементы
Калий, K 205.65 мг 2500 мг 8.2% 43.2% 1216 г
Кальций, Ca 32.25 мг 1000 мг 3.2% 16.8% 3101 г
Магний, Mg 14.38 мг 400 мг 3.6% 18.9% 2782 г
Натрий, Na 9.46 мг 1300 мг 0.7% 3.7% 13742 г
Сера, S 3.6 мг 1000 мг 0.4% 2.1% 27778 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 18.9% 2749 г
Хлор, Cl 24.89 мг 2300 мг 1.1% 5.8% 9241 г
Микроэлементы
Бор, B 34.5 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 12.1% 4423 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 5.8% 9494 г
Кобальт, Co 2.183 мкг 10 мкг 21.8% 114.7% 458 г
Марганец, Mn 0.1605 мг 2 мг 8% 42.1% 1246 г
Медь, Cu 75.05 мкг 1000 мкг 7.5% 39.5% 1332 г
Молибден, Mo 2.402 мкг 70 мкг 3.4% 17.9% 2914 г
Селен, Se 0.518 мкг 55 мкг 0.9% 4.7% 10618 г
Фтор, F 11.11 мкг 4000 мкг 0.3% 1.6% 36004 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 34.7% 1515 г
Цинк, Zn 0.2029 мг 12 мг 1.7% 8.9% 5914 г

Энергетическая ценность салат огурец помидор пекинка составляет 19 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».