| Свекла, вареная | 200 г |
| Морковь, вареная, без соли | 75 г |
| Лук репчатый | 48 г |
| Огурец соленый | 62 г |
| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли | 83 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3677 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.9% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 8.5% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 9.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 22.9% | 952 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 8.3% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.1 мкг | 900 мкг | 15.3% | 33.4% | 652 г |
| альфа Каротин | 605.128 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.349 мг | 5 мг | 27% | 59% | 371 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 111.87 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.9% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 7.12 мг | 500 мг | 1.4% | 3.1% | 7022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 8.7% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 13.1% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.128 мкг | 400 мкг | 9.8% | 21.4% | 1022 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.11 мг | 90 мг | 6.8% | 14.8% | 1473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 3.3% | 6881 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 54348 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5778 мг | 20 мг | 2.9% | 6.3% | 3461 г |
| Ниацин | 0.034 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.85 мг | 2500 мг | 10.9% | 23.8% | 920 г |
| Кальций, Ca | 18.76 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.1% | 5330 г |
| Кремний, Si | 0.513 мг | 30 мг | 1.7% | 3.7% | 5848 г |
| Магний, Mg | 18.62 мг | 400 мг | 4.7% | 10.3% | 2148 г |
| Натрий, Na | 190.5 мг | 1300 мг | 14.7% | 32.1% | 682 г |
| Сера, S | 18.38 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.9% | 5441 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 10.5% | 2105 г |
| Хлор, Cl | 2.56 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 89844 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.609 мг | 18 мг | 3.4% | 7.4% | 2956 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 0.513 мкг | 10 мкг | 5.1% | 11.1% | 1949 г |
| Марганец, Mn | 0.2122 мг | 2 мг | 10.6% | 23.1% | 943 г |
| Медь, Cu | 76.41 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 16.6% | 1309 г |
| Никель, Ni | 0.308 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.516 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2% | 10659 г |
| Фтор, F | 19.55 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 20460 г |
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 0.322 мг | 12 мг | 2.7% | 5.9% | 3727 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Смесь для винегрета без горошка составляет 45,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».