| Печень куриная | 286 г |
| Курица, мышечные желудки всех видов, сырые | 200 г |
| Курица, сердечки всех видов, сырые | 200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 214 г |
| Лук зеленый (перо) | 35 г |
| Приправа Ролтон | 15 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.8 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 13.7% | 962 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 10.4% | 1273 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.5% | 24333 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2104.3 мкг | 900 мкг | 233.8% | 308.4% | 43 г |
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.8% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 9.9% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.495 мг | 1.8 мг | 27.5% | 36.3% | 364 г |
| Витамин В4, холин | 49.88 мг | 500 мг | 10% | 13.2% | 1002 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 11.2% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 14.8% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.333 мкг | 400 мкг | 13.1% | 17.3% | 764 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.956 мкг | 3 мкг | 131.9% | 174% | 76 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.86 мг | 90 мг | 6.5% | 8.6% | 1536 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.486 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 10288 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 3.8% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4467 мг | 20 мг | 17.2% | 22.7% | 580 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.69 мг | 2500 мг | 4.8% | 6.3% | 2071 г |
| Кальций, Ca | 20.83 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.8% | 4801 г |
| Магний, Mg | 9.77 мг | 400 мг | 2.4% | 3.2% | 4094 г |
| Натрий, Na | 38.72 мг | 1300 мг | 3% | 4% | 3357 г |
| Сера, S | 79.92 мг | 1000 мг | 8% | 10.6% | 1251 г |
| Фосфор, P | 94.3 мг | 800 мг | 11.8% | 15.6% | 848 г |
| Хлор, Cl | 9.74 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 23614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.105 мг | 18 мг | 22.8% | 30.1% | 438 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 2.787 мкг | 10 мкг | 27.9% | 36.8% | 359 г |
| Марганец, Mn | 0.0764 мг | 2 мг | 3.8% | 5% | 2618 г |
| Медь, Cu | 127.71 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 16.9% | 783 г |
| Молибден, Mo | 11.126 мкг | 70 мкг | 15.9% | 21% | 629 г |
| Селен, Se | 13.126 мкг | 55 мкг | 23.9% | 31.5% | 419 г |
| Фтор, F | 44.24 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.5% | 9042 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4.4% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 2.3132 мг | 12 мг | 19.3% | 25.5% | 519 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Соус печеночный со сметаой составляет 75,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».