Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно-творожный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно-творожный пирог

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 220 г
Овсяная мука (Запекание) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Банан (Запекание) 160 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 210 г
Творог 5% жирности (Запекание) 205 г
Пищевая сода 4 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-творожный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.8 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 843 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7.8% 644 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.3% 1167 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 6.2% 814 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6% 833 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.2% 4095 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 1.8% 2744 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 6.3% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 5.5% 918 г
Витамин В4, холин 48.38 мг 500 мг 9.7% 4.9% 1033 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 5.7% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 4.4% 1136 г
Витамин В9, фолаты 22.713 мкг 400 мкг 5.7% 2.9% 1761 г
Витамин В12, кобаламин 0.426 мкг 3 мкг 14.2% 7.1% 704 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.701 мг 15 мг 4.7% 2.4% 2140 г
Витамин Н, биотин 10.56 мкг 50 мкг 21.1% 10.6% 473 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.2495 мг 20 мг 16.2% 8.1% 615 г
Ниацин 0.601 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.69 мг 2500 мг 10% 5% 997 г
Кальций, Ca 93.78 мг 1000 мг 9.4% 4.7% 1066 г
Кремний, Si 13.463 мг 30 мг 44.9% 22.5% 223 г
Магний, Mg 60.02 мг 400 мг 15% 7.5% 666 г
Натрий, Na 186.99 мг 1300 мг 14.4% 7.2% 695 г
Сера, S 102.43 мг 1000 мг 10.2% 5.1% 976 г
Фосфор, P 215.6 мг 800 мг 27% 13.5% 371 г
Хлор, Cl 96.92 мг 2300 мг 4.2% 2.1% 2373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.1 мкг ~
Бор, B 65 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 1.707 мг 18 мг 9.5% 4.8% 1054 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 2% 2496 г
Кобальт, Co 3.027 мкг 10 мкг 30.3% 15.2% 330 г
Литий, Li 0.577 мкг ~
Марганец, Mn 1.0793 мг 2 мг 54% 27% 185 г
Медь, Cu 165.22 мкг 1000 мкг 16.5% 8.3% 605 г
Молибден, Mo 4.145 мкг 70 мкг 5.9% 3% 1689 г
Никель, Ni 0.699 мкг ~
Олово, Sn 6.95 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 16.675 мкг 55 мкг 30.3% 15.2% 330 г
Стронций, Sr 8.65 мкг ~
Фтор, F 30.2 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13245 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3623 г
Цинк, Zn 1.2051 мг 12 мг 10% 5% 996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.405 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.363 г ~
Глутаминовая кислота 0.791 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.461 г min 16.8 г 8.7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.97 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.832 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.735 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-творожный пирог составляет 199,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».