| Фасоль, зерно (Приготовление пюре) | 495 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 60 г |
| Сельдерей (корень) (Тушение) | 35 г |
| Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо, жареная на сковороде | 150 г |
| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.8 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 975 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 9% | 644 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 1.7% | 3294 г |
| Углеводы | 26.7 г | 219 г | 12.2% | 7.1% | 820 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 13.9% | 417 г |
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 1.3% | 4492 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.8 мкг | 900 мкг | 8.3% | 4.8% | 1203 г |
| бета Каротин | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 5.2% | 1111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 6.5% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 52.71 мг | 500 мг | 10.5% | 6.1% | 949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 5.7% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 7% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.838 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14094 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.6% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.97 мг | 90 мг | 2.2% | 1.3% | 4569 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.05 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 2.1% | 2788 г |
| Витамин Н, биотин | 0.608 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8224 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.6% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1733 мг | 20 мг | 15.9% | 9.2% | 630 г |
| Ниацин | 0.839 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.44 мг | 2500 мг | 16.1% | 9.3% | 620 г |
| Кальций, Ca | 61.11 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.5% | 1636 г |
| Кремний, Si | 31.373 мг | 30 мг | 104.6% | 60.5% | 96 г |
| Магний, Mg | 41.74 мг | 400 мг | 10.4% | 6% | 958 г |
| Натрий, Na | 28.8 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.3% | 4514 г |
| Сера, S | 96.07 мг | 1000 мг | 9.6% | 5.6% | 1041 г |
| Фосфор, P | 195.4 мг | 800 мг | 24.4% | 14.1% | 409 г |
| Хлор, Cl | 26.25 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 8762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 171.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.347 мг | 18 мг | 13% | 7.5% | 767 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 6.558 мкг | 10 мкг | 65.6% | 38% | 152 г |
| Литий, Li | 1.301 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4843 мг | 2 мг | 24.2% | 14% | 413 г |
| Медь, Cu | 347.57 мкг | 1000 мкг | 34.8% | 20.1% | 288 г |
| Молибден, Mo | 14.198 мкг | 70 мкг | 20.3% | 11.7% | 493 г |
| Никель, Ni | 55.811 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.646 мкг | 55 мкг | 19.4% | 11.2% | 517 г |
| Стронций, Sr | 5.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 48.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.57 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.1% | 5293 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.1% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 1.5719 мг | 12 мг | 13.1% | 7.6% | 763 г |
| Цирконий, Zr | 5.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.676 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.647 г | ~ | |||
| Валин | 0.618 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.349 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.985 г | ~ | |||
| Лизин | 0.841 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.482 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.6 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.737 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.526 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.164 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.483 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.836 г | ~ | |||
| Серин | 0.63 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | min 16.8 г | 2% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.278 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Pasta e fagioli составляет 172,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».