| Брокколи (Жарка) | 400 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.2 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5% | 2375 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 13.5% | 875 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3.1% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 17.8% | 667 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2824 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 347.7 мкг | 900 мкг | 38.6% | 45.8% | 259 г |
| Ретинол | 0.348 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 8.3% | 1429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.688 мг | 5 мг | 13.8% | 16.4% | 727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 12.5% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 75.676 мкг | 400 мкг | 18.9% | 22.4% | 529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.93 мг | 90 мг | 65.5% | 77.8% | 153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.58 мг | 15 мг | 23.9% | 28.4% | 419 г |
| Витамин К, филлохинон | 122 мкг | 120 мкг | 101.7% | 120.8% | 98 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3298 мг | 20 мг | 6.6% | 7.8% | 1504 г |
| Ниацин | 0.652 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.8 мг | 2500 мг | 12.2% | 14.5% | 823 г |
| Кальций, Ca | 50.69 мг | 1000 мг | 5.1% | 6.1% | 1973 г |
| Магний, Mg | 20.51 мг | 400 мг | 5.1% | 6.1% | 1950 г |
| Натрий, Na | 612.94 мг | 1300 мг | 47.1% | 55.9% | 212 г |
| Сера, S | 2.7 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 37037 г |
| Фосфор, P | 64.7 мг | 800 мг | 8.1% | 9.6% | 1236 г |
| Хлор, Cl | 896.25 мг | 2300 мг | 39% | 46.3% | 257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.745 мг | 18 мг | 4.1% | 4.9% | 2416 г |
| Кобальт, Co | 0.225 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.7% | 4444 г |
| Марганец, Mn | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 15.2% | 781 г |
| Медь, Cu | 62.93 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 7.5% | 1589 г |
| Молибден, Mo | 1.652 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.9% | 4237 г |
| Селен, Se | 3.003 мкг | 55 мкг | 5.5% | 6.5% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.5015 мг | 12 мг | 4.2% | 5% | 2393 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.012 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.372 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.429 г | min 16.8 г | 8.5% | 10.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.423 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.592 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.1% | 38.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.592 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из брокколи составляет 84,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».