Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с йогуртом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 20% 563 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.8% 2947 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.8% 6441 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.9% 2877 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 2% 5625 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 14% 800 г
Витамин В4, холин 41.5 мг 500 мг 8.3% 9.3% 1205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 5.8% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 6.7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 23.9 мкг 400 мкг 6% 6.7% 1674 г
Витамин В12, кобаламин 0.875 мкг 3 мкг 29.2% 32.8% 343 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.7% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин Н, биотин 5.555 мкг 50 мкг 11.1% 12.5% 900 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7 мг 20 мг 13.5% 15.2% 741 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132 мг 2500 мг 5.3% 6% 1894 г
Кальций, Ca 121 мг 1000 мг 12.1% 13.6% 826 г
Магний, Mg 19.5 мг 400 мг 4.9% 5.5% 2051 г
Натрий, Na 48 мг 1300 мг 3.7% 4.2% 2708 г
Сера, S 135 мг 1000 мг 13.5% 15.2% 741 г
Фосфор, P 142.5 мг 800 мг 17.8% 20% 561 г
Хлор, Cl 107.5 мг 2300 мг 4.7% 5.3% 2140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 1.2% 9000 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 6.7% 1667 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 16.9% 667 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.4% 28571 г
Медь, Cu 35 мкг 1000 мкг 3.5% 3.9% 2857 г
Молибден, Mo 6.35 мкг 70 мкг 9.1% 10.2% 1102 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 16 мкг 55 мкг 29.1% 32.7% 344 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 15385 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 4.5% 2500 г
Цинк, Zn 0.382 мг 12 мг 3.2% 3.6% 3141 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.884 г ~
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.657 г ~
Гистидин* 0.358 г ~
Изолейцин 0.65 г ~
Лейцин 1.15 г ~
Лизин 0.919 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.508 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.578 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.165 г ~
Заменимые аминокислоты 6.591 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.672 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 2.099 г ~
Пролин 1.284 г ~
Серин 0.549 г ~
Тирозин 0.586 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.225 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.485 г min 16.8 г 2.9% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.345 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Творог с йогуртом составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».