| котлеты по-киевски | 440 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 343 ккал | 1684 ккал | 20.4% | 5.9% | 491 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 4.9% | 598 г |
| Жиры | 24.6 г | 56 г | 43.9% | 12.8% | 228 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 2.4% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2% | 1429 г |
| Вода | 38.3 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5935 г |
| Зола | 7.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.1 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1% | 2804 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 1.8% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 2.7% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.33 мг | 15 мг | 22.2% | 6.5% | 450 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 9.9892 мг | 20 мг | 49.9% | 14.5% | 200 г |
| Ниацин | 5.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.65 мг | 2500 мг | 11.2% | 3.3% | 891 г |
| Кальций, Ca | 52.32 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.5% | 1911 г |
| Магний, Mg | 30.92 мг | 400 мг | 7.7% | 2.2% | 1294 г |
| Натрий, Na | 2820.76 мг | 1300 мг | 217% | 63.3% | 46 г |
| Фосфор, P | 114.2 мг | 800 мг | 14.3% | 4.2% | 701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.616 мг | 18 мг | 14.5% | 4.2% | 688 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.508 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.405 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.643 г | min 16.8 г | 3.8% | 1.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.641 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.757 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.616 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареные котлеты по-киевски составляет 343 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».