Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное на гриле

Куриная грудка (филе) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.9 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1267 г
Белки 27.8 г 76 г 36.6% 27.5% 273 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.9% 2545 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.3% 3333 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 0.9% 8491 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.5% 2195 г
Витамин В4, холин 96.59 мг 500 мг 19.3% 14.5% 518 г
Витамин В5, пантотеновая 1.759 мг 5 мг 35.2% 26.5% 284 г
Витамин В6, пиридоксин 0.954 мг 2 мг 47.7% 35.9% 210 г
Витамин В9, фолаты 10.588 мкг 400 мкг 2.6% 2% 3778 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 6.2% 1215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.659 мг 15 мг 4.4% 3.3% 2276 г
Витамин РР, НЭ 9.0471 мг 20 мг 45.2% 34% 221 г
Ниацин 12.824 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.53 мг 2500 мг 13.7% 10.3% 728 г
Кальций, Ca 9.41 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10627 г
Магний, Mg 101.18 мг 400 мг 25.3% 19% 395 г
Натрий, Na 70.59 мг 1300 мг 5.4% 4.1% 1842 г
Сера, S 264.71 мг 1000 мг 26.5% 19.9% 378 г
Фосфор, P 201.2 мг 800 мг 25.2% 19% 398 г
Хлор, Cl 90.59 мг 2300 мг 3.9% 2.9% 2539 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.647 мг 18 мг 9.2% 6.9% 1093 г
Йод, I 7.06 мкг 150 мкг 4.7% 3.5% 2125 г
Кобальт, Co 10.588 мкг 10 мкг 105.9% 79.7% 94 г
Марганец, Mn 0.0235 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8511 г
Медь, Cu 94.12 мкг 1000 мкг 9.4% 7.1% 1062 г
Молибден, Mo 12.941 мкг 70 мкг 18.5% 13.9% 541 г
Селен, Se 26.824 мкг 55 мкг 48.8% 36.7% 205 г
Фтор, F 152.94 мкг 4000 мкг 3.8% 2.9% 2615 г
Хром, Cr 29.41 мкг 50 мкг 58.8% 44.2% 170 г
Цинк, Zn 1.5294 мг 12 мг 12.7% 9.6% 785 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.141 г ~
Валин 1.529 г ~
Гистидин* 1.553 г ~
Изолейцин 1.329 г ~
Лейцин 2.329 г ~
Лизин 3.106 г ~
Метионин 0.529 г ~
Метионин + Цистеин 1.024 г ~
Треонин 1.306 г ~
Триптофан 0.447 г ~
Фенилаланин 1.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.306 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.529 г ~
Аспарагиновая кислота 2.282 г ~
Гидроксипролин 0.247 г ~
Глицин 1.082 г ~
Глутаминовая кислота 3.329 г ~
Пролин 1.188 г ~
Серин 1.188 г ~
Тирозин 1.059 г ~
Цистеин 0.506 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.471 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.835 г min 16.8 г 5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное на гриле составляет 132,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов