Мой здоровый рацион

Рецепт Мисосуп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мисосуп

Кабачок 100 г
Огурец парниковый 100 г
Морковь 100 г
Каракатица, все виды, приготовленная на пару 100 г
Лук репчатый 50 г
Соевый соус 20 г
Оливковое масло 20 г
Бульон куриный 200 г
Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мисосуп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 8.5% 1310 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.8% 1647 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4.3% 2607 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.9% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 303.2 мкг 900 мкг 33.7% 37.8% 297 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 1.651 мг 5 мг 33% 37% 303 г
Лютеин + Зеаксантин 0.274 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 17.6% 638 г
Витамин В4, холин 11.88 мг 500 мг 2.4% 2.7% 4209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 5% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 6.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 9.466 мкг 400 мкг 2.4% 2.7% 4226 г
Витамин В12, кобаламин 0.74 мкг 3 мкг 24.7% 27.7% 405 г
Витамин C, аскорбиновая 5.6 мг 90 мг 6.2% 7% 1607 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 3.4% 3386 г
Витамин Н, биотин 0.322 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15528 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 5.9% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.1269 мг 20 мг 5.6% 6.3% 1775 г
Ниацин 0.26 мг ~
Бетаин 0.816 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.36 мг 2500 мг 9.1% 10.2% 1100 г
Кальций, Ca 37.99 мг 1000 мг 3.8% 4.3% 2632 г
Кремний, Si 15.137 мг 30 мг 50.5% 56.6% 198 г
Магний, Mg 20.82 мг 400 мг 5.2% 5.8% 1921 г
Натрий, Na 296.58 мг 1300 мг 22.8% 25.6% 438 г
Сера, S 59.88 мг 1000 мг 6% 6.7% 1670 г
Фосфор, P 110.5 мг 800 мг 13.8% 15.5% 724 г
Хлор, Cl 13.77 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 16703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.7 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 14.41 мкг ~
Железо, Fe 1.986 мг 18 мг 11% 12.3% 906 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16484 г
Кобальт, Co 0.904 мкг 10 мкг 9% 10.1% 1106 г
Литий, Li 0.822 мкг ~
Марганец, Mn 0.1316 мг 2 мг 6.6% 7.4% 1520 г
Медь, Cu 185.82 мкг 1000 мкг 18.6% 20.9% 538 г
Молибден, Mo 3.233 мкг 70 мкг 4.6% 5.2% 2165 г
Никель, Ni 1.179 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 13.44 мкг 55 мкг 24.4% 27.4% 409 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 10.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38314 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 2% 5556 г
Цинк, Zn 0.7333 мг 12 мг 6.1% 6.8% 1636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 0.697 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.74 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.017 г min 16.8 г 12% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.922 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~

Энергетическая ценность Мисосуп составляет 89,2 кКал.

  • Порция = 183 гр (163.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».