| Капуста белокочанная (Тушение) | 1133 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 557 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 276 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Вода водопроводная, городская | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3165 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 16.4% | 1152 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.1% | 3733 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.8% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13.2% | 1429 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.6% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.9% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.7% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 25.35 мг | 500 мг | 5.1% | 9.6% | 1972 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 13.5% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 20.7% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.073 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.4% | 7885 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 3.2% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.53 мг | 90 мг | 11.7% | 22% | 855 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.611 мг | 15 мг | 4.1% | 7.7% | 2455 г |
| Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 45872 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.5 мкг | 120 мкг | 29.6% | 55.6% | 338 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2324 мг | 20 мг | 11.2% | 21.1% | 896 г |
| Ниацин | 2.881 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.82 мг | 2500 мг | 9% | 16.9% | 1107 г |
| Кальций, Ca | 32 мг | 1000 мг | 3.2% | 6% | 3125 г |
| Кремний, Si | 25.536 мг | 30 мг | 85.1% | 160% | 117 г |
| Магний, Mg | 31.09 мг | 400 мг | 7.8% | 14.7% | 1287 г |
| Натрий, Na | 23.54 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.4% | 5523 г |
| Сера, S | 77.79 мг | 1000 мг | 7.8% | 14.7% | 1286 г |
| Фосфор, P | 60.9 мг | 800 мг | 7.6% | 14.3% | 1314 г |
| Хлор, Cl | 39.03 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.2% | 5893 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 314.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 7.5% | 2507 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 1.9% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 4.189 мкг | 10 мкг | 41.9% | 78.8% | 239 г |
| Марганец, Mn | 0.1112 мг | 2 мг | 5.6% | 10.5% | 1799 г |
| Медь, Cu | 74.88 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 14.1% | 1335 г |
| Молибден, Mo | 7.342 мкг | 70 мкг | 10.5% | 19.7% | 953 г |
| Никель, Ni | 7.409 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.335 мкг | 55 мкг | 7.9% | 14.8% | 1269 г |
| Фтор, F | 114.29 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 5.5% | 3500 г |
| Хром, Cr | 8.57 мкг | 50 мкг | 17.1% | 32.1% | 583 г |
| Цинк, Zn | 0.6183 мг | 12 мг | 5.2% | 9.8% | 1941 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.533 г | ~ | |||
| Валин | 0.368 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.356 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лизин | 0.719 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.314 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.571 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.538 г | ~ | |||
| Аланин | 0.379 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.598 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.9 г | ~ | |||
| Пролин | 0.295 г | ~ | |||
| Серин | 0.294 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.894 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | min 16.8 г | 2.3% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.653 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с куриц составляет 53,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».