| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 758 г |
| Перец Стручковый [Дикси] | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 211 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 345 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Чеснок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.7 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3079 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.7% | 5067 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 9.1% | 2000 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 4.8% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 20.1% | 909 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.3 мкг | 900 мкг | 20.4% | 37.3% | 491 г |
| бета Каротин | 1.101 мг | 5 мг | 22% | 40.2% | 454 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 7.1% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 6.5 мг | 500 мг | 1.3% | 2.4% | 7692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 5.3% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 19.4% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.924 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.2% | 8123 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.87 мг | 90 мг | 47.6% | 87% | 210 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.804 мг | 15 мг | 12% | 21.9% | 831 г |
| Витамин Н, биотин | 0.499 мкг | 50 мкг | 1% | 1.8% | 10020 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 10.6% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6297 мг | 20 мг | 3.1% | 5.7% | 3176 г |
| Ниацин | 0.511 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.54 мг | 2500 мг | 7.8% | 14.3% | 1279 г |
| Кальций, Ca | 15.23 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.7% | 6566 г |
| Кремний, Si | 1.393 мг | 30 мг | 4.6% | 8.4% | 2154 г |
| Магний, Mg | 11.41 мг | 400 мг | 2.9% | 5.3% | 3506 г |
| Натрий, Na | 2.77 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 46931 г |
| Сера, S | 20.98 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.8% | 4766 г |
| Фосфор, P | 25.7 мг | 800 мг | 3.2% | 5.9% | 3113 г |
| Хлор, Cl | 17.76 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.5% | 12950 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 6.6% | 2795 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.2% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 4.035 мкг | 10 мкг | 40.4% | 73.9% | 248 г |
| Литий, Li | 4.393 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1477 мг | 2 мг | 7.4% | 13.5% | 1354 г |
| Медь, Cu | 103.95 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 19% | 962 г |
| Молибден, Mo | 1.383 мкг | 70 мкг | 2% | 3.7% | 5061 г |
| Никель, Ni | 2.449 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.372 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 14785 г |
| Фтор, F | 10.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 39565 г |
| Хром, Cr | 5.02 мкг | 50 мкг | 10% | 18.3% | 996 г |
| Цинк, Zn | 0.4651 мг | 12 мг | 3.9% | 7.1% | 2580 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.498 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.366 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 62.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.621 г | min 16.8 г | 3.7% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.619 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.697 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 27.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.561 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареный перец составляет 54,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».