| Печень куриная (Тушение) | 280 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь | 160 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 200 г |
| Вешенки | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.4 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 4.8% | 905 г |
| Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 15.5% | 277 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.8% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.4% | 1250 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3873.2 мкг | 900 мкг | 430.4% | 185.2% | 23 г |
| Ретинол | 3.46 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.523 мг | 5 мг | 50.5% | 21.7% | 198 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 6% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.859 мг | 1.8 мг | 47.7% | 20.5% | 210 г |
| Витамин В4, холин | 87.47 мг | 500 мг | 17.5% | 7.5% | 572 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.579 мг | 5 мг | 51.6% | 22.2% | 194 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.337 мг | 2 мг | 16.9% | 7.3% | 593 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.99 мкг | 400 мкг | 17.7% | 7.6% | 563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.44 мкг | 3 мкг | 181.3% | 78% | 55 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.69 мг | 90 мг | 9.7% | 4.2% | 1036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.57 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.5% | 1754 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.245 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.58 мг | 15 мг | 3.9% | 1.7% | 2586 г |
| Витамин Н, биотин | 4.091 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3.5% | 1222 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.6% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4607 мг | 20 мг | 32.3% | 13.9% | 310 г |
| Ниацин | 3.536 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.1 мг | 2500 мг | 12.3% | 5.3% | 814 г |
| Кальций, Ca | 19.91 мг | 1000 мг | 2% | 0.9% | 5023 г |
| Кремний, Si | 5.383 мг | 30 мг | 17.9% | 7.7% | 557 г |
| Магний, Mg | 23.07 мг | 400 мг | 5.8% | 2.5% | 1734 г |
| Натрий, Na | 43 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.4% | 3023 г |
| Сера, S | 88.9 мг | 1000 мг | 8.9% | 3.8% | 1125 г |
| Фосфор, P | 150.7 мг | 800 мг | 18.8% | 8.1% | 531 г |
| Хлор, Cl | 21.05 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 10926 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.556 мг | 18 мг | 36.4% | 15.7% | 275 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 5.895 мкг | 10 мкг | 59% | 25.4% | 170 г |
| Литий, Li | 1.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1984 мг | 2 мг | 9.9% | 4.3% | 1008 г |
| Медь, Cu | 242.41 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 10.4% | 413 г |
| Молибден, Mo | 27.149 мкг | 70 мкг | 38.8% | 16.7% | 258 г |
| Никель, Ni | 1.388 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.804 мкг | 55 мкг | 26.9% | 11.6% | 372 г |
| Стронций, Sr | 19.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 18182 г |
| Хром, Cr | 8.1 мкг | 50 мкг | 16.2% | 7% | 617 г |
| Цинк, Zn | 2.7075 мг | 12 мг | 22.6% | 9.7% | 443 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.452 г | ~ | |||
| Валин | 0.532 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.185 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.768 г | ~ | |||
| Лизин | 0.445 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аланин | 0.617 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.808 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.436 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.43 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.35 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.673 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.308 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.165 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.378 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.43 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.992 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.86 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.87 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.076 г | min 16.8 г | 36.2% | 15.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.052 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.824 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет с гриами составляет 232,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».