Мой здоровый рацион

Рецепт курица в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица в рукаве

Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, сырое 475 г
аджика 10 г
квас 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.7 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1288 г
Белки 26.3 г 76 г 34.6% 26.5% 289 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.6% 2947 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.2% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 0.8% 9890 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.4% 1731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.932 мг 5 мг 18.6% 14.2% 536 г
Витамин В6, пиридоксин 0.612 мг 2 мг 30.6% 23.4% 327 г
Витамин В9, фолаты 4.535 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8820 г
Витамин В12, кобаламин 0.431 мкг 3 мкг 14.4% 11% 696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.3% 6024 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 12.0212 мг 20 мг 60.1% 46% 166 г
Макроэлементы
Калий, K 270.94 мг 2500 мг 10.8% 8.3% 923 г
Кальций, Ca 13.6 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7353 г
Магний, Mg 30.61 мг 400 мг 7.7% 5.9% 1307 г
Натрий, Na 77.09 мг 1300 мг 5.9% 4.5% 1686 г
Сера, S 263.01 мг 1000 мг 26.3% 20.1% 380 г
Фосфор, P 212 мг 800 мг 26.5% 20.3% 377 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 3.5% 2174 г
Марганец, Mn 0.0204 мг 2 мг 1% 0.8% 9804 г
Медь, Cu 45.35 мкг 1000 мкг 4.5% 3.4% 2205 г
Селен, Se 20.179 мкг 55 мкг 36.7% 28.1% 273 г
Цинк, Zn 1.0996 мг 12 мг 9.2% 7% 1091 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица в рукаве составляет 130,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов