| Индейка, темное мясо | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| хлеб beyaz ekmek батоном | 0 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1567 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 26% | 358 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.2% | 2240 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3007 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.3% | 6977 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 13.1% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 69.25 мг | 500 мг | 13.9% | 12.9% | 722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.93 мг | 5 мг | 18.6% | 17.3% | 538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.438 мг | 2 мг | 21.9% | 20.4% | 457 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.965 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 5743 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.04 мкг | 3 мкг | 68% | 63.3% | 147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.299 мкг | 10 мкг | 3% | 2.8% | 3344 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.299 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 12605 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 5.6677 мг | 20 мг | 28.3% | 26.3% | 353 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.92 мг | 2500 мг | 9% | 8.4% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 12.78 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7825 г |
| Магний, Mg | 24.99 мг | 400 мг | 6.2% | 5.8% | 1601 г |
| Натрий, Na | 315.97 мг | 1300 мг | 24.3% | 22.6% | 411 г |
| Сера, S | 212.64 мг | 1000 мг | 21.3% | 19.8% | 470 г |
| Фосфор, P | 175.5 мг | 800 мг | 21.9% | 20.4% | 456 г |
| Хлор, Cl | 296.97 мг | 2300 мг | 12.9% | 12% | 774 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.049 мг | 18 мг | 5.8% | 5.4% | 1716 г |
| Кобальт, Co | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Марганец, Mn | 0.0152 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Медь, Cu | 92.89 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 8.7% | 1077 г |
| Молибден, Mo | 0.547 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.7% | 12797 г |
| Селен, Se | 22.289 мкг | 55 мкг | 40.5% | 37.7% | 247 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 2.5801 мг | 12 мг | 21.5% | 20% | 465 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.677 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.574 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.607 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.468 г | ~ | |||
| Лизин | 1.747 г | ~ | |||
| Метионин | 0.553 г | ~ | |||
| Треонин | 0.769 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.683 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.694 г | ~ | |||
| Глицин | 0.903 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.872 г | ~ | |||
| Пролин | 1.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.839 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.629 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.752 г | min 16.8 г | 4.5% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.666 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.61 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.521 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки составляет 107,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».