| Огурец парниковый | 470 г |
| Помидор (томат), парниковый | 525 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 12.6 ккал | 1684 ккал | 0.7% | 5.6% | 13365 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 6.3% | 12667 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 10.3% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 19.8% | 4000 г |
| Вода | 95.3 г | 2273 г | 4.2% | 33.3% | 2385 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.4 мкг | 900 мкг | 5% | 39.7% | 1982 г |
| бета Каротин | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 43.7% | 1832 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 18.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 11.1% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 2.83 мг | 500 мг | 0.6% | 4.8% | 17668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 19% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 7.9% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.889 мкг | 400 мкг | 0.5% | 4% | 21175 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.86 мг | 90 мг | 15.4% | 122.2% | 649 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.047 мг | 15 мг | 0.3% | 2.4% | 31915 г |
| Витамин Н, биотин | 0.425 мкг | 50 мкг | 0.9% | 7.1% | 11765 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 78.6% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4055 мг | 20 мг | 2% | 15.9% | 4932 г |
| Ниацин | 0.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.8 мг | 2500 мг | 8.8% | 69.8% | 1132 г |
| Кальций, Ca | 12.25 мг | 1000 мг | 1.2% | 9.5% | 8163 г |
| Кремний, Si | 28.201 мг | 30 мг | 94% | 746% | 106 г |
| Магний, Mg | 6.61 мг | 400 мг | 1.7% | 13.5% | 6051 г |
| Натрий, Na | 11.22 мг | 1300 мг | 0.9% | 7.1% | 11586 г |
| Сера, S | 9.4 мг | 1000 мг | 0.9% | 7.1% | 10638 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 32.5% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 41.88 мг | 2300 мг | 1.8% | 14.3% | 5492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 22.2% | 3600 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 5.6% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 3.638 мкг | 10 мкг | 36.4% | 288.9% | 275 г |
| Литий, Li | 15.302 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1112 мг | 2 мг | 5.6% | 44.4% | 1799 г |
| Медь, Cu | 77.41 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 61.1% | 1292 г |
| Молибден, Mo | 4.166 мкг | 70 мкг | 6% | 47.6% | 1680 г |
| Никель, Ni | 6.864 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.353 мкг | 55 мкг | 0.6% | 4.8% | 15581 г |
| Фтор, F | 11.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 2.4% | 35810 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 54.8% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% | 13.5% | 6000 г |
| Цирконий, Zr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 16.7% |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 12,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».