| Перец красный сладкий | 540 г |
| Огурец, грунтовый | 330 г |
| Помидоры (томаты) | 900 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3629 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.4% | 9500 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 11.9% | 1806 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 4.1% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.8% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.6% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.2 мкг | 900 мкг | 22.1% | 47.6% | 452 г |
| бета Каротин | 1.195 мг | 5 мг | 23.9% | 51.5% | 418 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 9.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 4.4 мг | 500 мг | 0.9% | 1.9% | 11364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 8.6% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 22.2% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.184 мкг | 400 мкг | 2.8% | 6% | 3577 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 88.16 мг | 90 мг | 98% | 211.2% | 102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.848 мг | 15 мг | 5.7% | 12.3% | 1769 г |
| Витамин Н, биотин | 0.755 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.2% | 6623 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 15.5% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7101 мг | 20 мг | 3.6% | 7.8% | 2817 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.89 мг | 2500 мг | 8.7% | 18.8% | 1153 г |
| Кальций, Ca | 13.47 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.8% | 7424 г |
| Магний, Mg | 15.66 мг | 400 мг | 3.9% | 8.4% | 2554 г |
| Натрий, Na | 26.87 мг | 1300 мг | 2.1% | 4.5% | 4838 г |
| Сера, S | 5.92 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.3% | 16892 г |
| Фосфор, P | 25.2 мг | 800 мг | 3.2% | 6.9% | 3175 г |
| Хлор, Cl | 38.27 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.7% | 6010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 56.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.747 мг | 18 мг | 4.2% | 9.1% | 2410 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.4% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 4.03 мкг | 10 мкг | 40.3% | 86.9% | 248 г |
| Марганец, Mn | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 16.2% | 1342 г |
| Медь, Cu | 101.97 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 22% | 981 г |
| Молибден, Mo | 3.635 мкг | 70 мкг | 5.2% | 11.2% | 1926 г |
| Селен, Se | 0.252 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 21825 г |
| Фтор, F | 15.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 26631 г |
| Хром, Cr | 5.33 мкг | 50 мкг | 10.7% | 23.1% | 938 г |
| Цинк, Zn | 0.2678 мг | 12 мг | 2.2% | 4.7% | 4481 г |
Энергетическая ценность гаспачо 02 мая 14 составляет 46,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».