Мой здоровый рацион

Рецепт блины мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блины мои

Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 300 г
молоко 0,5 500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар-песок 20 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1108 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.4% 1226 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.2% 2947 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 8.3% 793 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 12 г 2273 г 0.5% 0.3% 18942 г
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 2% 3214 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В4, холин 26.99 мг 500 мг 5.4% 3.6% 1853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин В9, фолаты 0.753 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 53121 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 1.6% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 2.4% 2737 г
Витамин Н, биотин 2.172 мкг 50 мкг 4.3% 2.8% 2302 г
Витамин РР, НЭ 1.3226 мг 20 мг 6.6% 4.3% 1512 г
Макроэлементы
Калий, K 54.57 мг 2500 мг 2.2% 1.4% 4581 г
Кальций, Ca 15.74 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6353 г
Магний, Mg 6.69 мг 400 мг 1.7% 1.1% 5979 г
Натрий, Na 431.63 мг 1300 мг 33.2% 21.8% 301 г
Сера, S 20.86 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4794 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 4.1% 1626 г
Хлор, Cl 658.6 мг 2300 мг 28.6% 18.8% 349 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 2.6% 2594 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 6977 г
Кобальт, Co 1.237 мкг 10 мкг 12.4% 8.2% 808 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.2% 34483 г
Медь, Cu 11.84 мкг 1000 мкг 1.2% 0.8% 8446 г
Молибден, Mo 1.828 мкг 70 мкг 2.6% 1.7% 3829 г
Селен, Se 3.409 мкг 55 мкг 6.2% 4.1% 1613 г
Фтор, F 5.91 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67682 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11628 г
Цинк, Zn 0.1258 мг 12 мг 1% 0.7% 9539 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блины мои составляет 152 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».